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» Data Chaco
Fecha: 30/07/2025 19:54
Un vegano visitó la parrilla Madre Rojas, en la Ciudad de Buenos Aires, y se quejó por la falta de opciones veganas en el menú. Desde el local, ubicado en el barrio de Villa Crespo, salieron a contestarle . El joven fue junto a un grupo a la parrilla. La jefa de cocina puso unos vegetales a la parrilla y un escabeche de puerros. Sin embargo, el hombre expresó su insatisfacción porque no había un menú vegano formal y se quejó de la falta de respuesta a consultas previas por WhatsApp y teléfono. Al momento de colocar su calificación, el comensal puso 1 estrella de Google, y señaló: "Falto de opción para veganos. No responden por WhatsApp ni por teléfono ante dudas". El dueño del restaurante in dicó: "Anoche la jefa de cocina, sabiendo que venía un vegano, marchó diferentes cosas vegetales a la parrilla, además de un escabeche de puerros". "No tenés vergüenza de venir a poner una estrella por no tener opciones para vos, que elegiste ser vegano y salir a comer a una parrilla", expresó. "Inclusión, para nosotros, es tener una rampa para silla de ruedas y no poner sillas contra la pared para que ciegos puedan pasar por nuestra vereda, tener cubiertos y vajilla para niños/as y que las familias se sientan cómodas, tener una opción de pan sin gluten para quienes tienen una restricción alimenticia pero no atender a quienes decidieron ser infelices como vos", explicó. Notas Relacionadas
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