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Buenos Aires » Infobae
Fecha: 24/07/2025 08:32
Una comida para dos costó más de $100.000 por persona sin contar propina (Foto: Franco Fafasuli) El restaurante Don Julio recibió la visita de una pareja que eligió cenar en uno de los puntos gastronómicos más emblemáticos de la Ciudad de Buenos Aires. Luego de la experiencia, difundieron la imagen del ticket final que superó los 200 mil pesos y generó debate en las redes sociales sobre los precios, el consumo y la particularidad de la propuesta que ofrece el restaurante elegido tanto por locales como por turistas. Al analizar el detalle del consumo, se observa cómo la pareja seleccionó algunos de los platos y bebidas tradicionales del menú. El ticket incluyó los siguientes ítems: dos cubiertos por un total de $7.800, lo que significa $3.900 por persona. La bebida incluyó agua con gas que costó $6.500 y una botella de Malbec Edad Moder cuyo valor fue de $46.000. Para la entrada, la pareja pidió un chorizo bombón de $17.300 y una salchicha parrillera por $17.300. El plato principal constó de dos bifes de chorizo mar de $84.500 total. Para acompañar eligieron papas fritas a $12.800 y, para cerrar la comida, un helado de chocolate de $9.700. La suma total de la cuenta arrojó $203.600. Toda esta información quedó reflejada en la foto del ticket, que comenzó a circular en redes sociales y portales especializados después de que la pareja la publicó en su perfil. Al difundirse, la imagen causó múltiples reacciones y comentarios. Algunos usuarios discutieron el valor de algunos platos, mientras que otros subrayaron el hecho de que el costo de la experiencia superó los 200 mil pesos, una cifra significativa para una cena de dos. El plato principal fue bife de chorizo y el acompañamiento con vino pesó en el precio final (Google Maps/ Andrea Olivella) El caso despertó interés por los precios de Don Julio, un restaurante que ocupa un lugar de privilegio en Buenos Aires y suele figurar en rankings internacionales de excelencia gastronómica. Se generó un intenso intercambio en torno a si esos valores representan la realidad de la oferta gastronómica de alto nivel porteña o si corresponden más al perfil del local, que tiene amplia demanda y recibe comensales de todo el mundo. La pregunta sobre cuánto cuesta una experiencia completa en locales de referencia se amplificó tras la viralización de esta foto, que evidencia el costo desglosado por producto y servicio. El salón de Don Julio, con su ambiente clásico y su ubicación en Guatemala 4691, Palermo, es conocido por sus propuestas de carne, el servicio y su carta de vinos. Los visitantes buscan una experiencia que combina la tradición de la parrilla argentina y el prestigio internacional que forjó el local con el paso de los años. Todo esto influye en la formación de precios y en la percepción que los clientes tienen al momento de observar el ticket final de su consumo. La cuenta de la pareja mostró la popularidad de los cortes de bife de chorizo, uno de los clásicos más solicitados del menú. Elegir este corte duplicó el precio debido al pedido de dos porciones, lo que resultó en un impacto considerable en el total. A esto se sumó la selección de una botella de vino Malbec de categoría y los acompañamientos tradicionales. El postre de helado de chocolate completó la experiencia. El ticket de Don Julio evidenció un gasto de $203.600 para dos personas, incluyendo entrada, plato principal, vino y postre (Google Maps/ Andrea Olivella) El detalle del ticket permitió observar cómo se componen los precios en restaurantes de alta gama. En este caso, el costo de los platos principales y el vino explicaron la mayor parte del monto final. La información proporcionada en la foto funcionó como referencia para quienes querían conocer en detalle el valor exacto de una comida completa en uno de los lugares más reconocidos de la ciudad. La reacción en redes sociales fue inmediata. Usuarios analizaron punto por punto los gastos registrados en la cuenta. Algunos destacaron la elección de productos y el vino seleccionado. Hubo quienes comentaron que, a pesar del monto total, Don Julio suele estar ocupado cada noche y mantiene un nivel de reservas elevado, lo cual sostiene la discusión sobre el acceso a este tipo de experiencias gastronómicas y el perfil de sus comensales. El dato publicado también incentivó el debate sobre otras opciones para consumir productos similares en restaurantes porteños o en bodegones tradicionales. Las comparaciones de precios entre Don Julio y otras parrillas reflejaron la diversidad de la oferta gastronómica en Buenos Aires, aunque el restaurante ubicado en Palermo mantiene su lugar como punto de referencia para quienes desean una experiencia distintiva. La entrada fue salchicha parrillera (Google Maps/ Andrea Olivella) En la foto del ticket, todos los ítems aparecen discriminados. Además, se muestra el horario y la fecha en que se realizó el consumo. Este nivel de detalle generó todavía más interés entre los seguidores y motivó a otras personas a compartir sus propios tickets y experiencias en oportunidades similares. Detalle del ticket según la foto: Cubierto: $7.800 (2 x $3.900) Agua sin gas: $6.500 Malbec Edad Moder: $46.000 Chorizo bombón: $8.300 Salchicha parrillera: $7.300 Bife de chorizo mariposa: $84.500 Papas fritas: $12.800 Helado de chocolate: $9.700 Total: $203.600 El impacto de publicar el ticket en redes generó preguntas sobre la relación precio-calidad, el contexto económico y el turismo. El hecho de que una cena sencilla para dos, compuesta por entrada, plato principal, acompañamientos, vino y postre, supere los 200 mil pesos provocó comentarios de todo tipo. Algunos señalaron la experiencia de la carta de Don Julio y la atención recibida, mientras otros compararon con propuestas de la competencia o con comidas caseras. La repercusión de esta cuenta fue tal que el tema se replicó en diferentes medios, blogs de gastronomía y canales de noticias. Rápidamente, el nombre Don Julio ascendió entre las tendencias de búsqueda. El archivo del ticket se convirtió en prueba concreta del costo de una salida nocturna completa en el famoso local de la calle Guatemala. El caso de la pareja, con su cena de bife de chorizo, chorizo bombón, salchicha parrillera, papas fritas y postre, sirvió para poner en evidencia tanto el nivel de detalle en la carta del restaurante como el costo real de cada experiencia para el consumidor actual. Cada ítem sumó para llegar al inesperado total de $203.600, cifra que motivó nuevas discusiones y consultas entre consumidores de Buenos Aires y el resto del país.
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