Contacto

×
  • +54 343 4178845

  • bcuadra@examedia.com.ar

  • Entre Ríos, Argentina

  • Se moderniza la identificación animal y su relación con el tipo de carne

    Gualeguaychu » Reporte2820

    Fecha: 22/07/2025 01:06

    La Resolución Senasa 530/2025, actualizó las características técnicas y sanitarias para la implementación de dispositivos electrónicos. Para avanzar en la implementación de tecnologías que optimicen los procesos de identificación y fortalezcan la trazabilidad animal en Argentina, el Gobierno Nacional consensuó con el sector ganadero la actualización de las condiciones del Sistema Nacional de Identificación Electrónica, en concordancia con los estándares internacionales. La medida fue anunciada por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta tras un encuentro de autoridades de la cartera agropecuaria y del Senasa con representantes de la Sociedad Rural Argentina, CONINAGRO, CRA, CAF, IPCVA, AACREA, y de las asociaciones de razas Shorthorn, Angus, Brangus y Braford, entre otras. La Resolución Senasa 530/2025, publicada en el Boletín Oficial, dispone que el binomio compuesto por una tarjeta visual y un dispositivo de identificación electrónica —botón, bolo ruminal o transpondedor inyectable— será de uso obligatorio para bovinos, bubalinos y cérvidos a partir del 1 de enero de 2026, tal como fue definido en la Resolución 71/2024 y su modificatoria de la SAGyP. Desde esa fecha, los productores ganaderos deberán identificar a todos los terneros/as al momento del destete o antes de su primer movimiento. Además, la normativa establece la implementación obligatoria de un transpondedor inyectable (microchip) para los productores de equinos, tanto en el marco del Registro Nacional Individual de Équidos (RENIE) como ante la realización de tareas sanitarias o tratamientos veterinarios farmacológicos que así lo requieran, de acuerdo a la normativa vigente. Cabe aclarar que, para los productores de ovinos, caprinos, camélidos y porcinos, la identificación individual electrónica continuará siendo de uso voluntario. Por otra parte, la nueva resolución designa al Comité Internacional para el Registro Animal (ICAR) como único organismo de certificación habilitado para garantizar la calidad de los dispositivos electrónicos utilizados en el sistema nacional de identificación de las distintas especies animales controladas por el Senasa. Esta medida representa un avance sustancial para el control sanitario animal y la salud pública, al garantizar la trazabilidad de los animales que se movilizan y comercializan en todo el país, al mismo tiempo que posiciona a la Argentina entre los países con los más altos estándares internacionales en la materia. Durante la reunión se ratificó que se avanzará en la trazabilidad individual electrónica y cómo esta va a continuar durante la faena vinculando cada número individual al garrón resultante de la misma que está directamente relacionado con los resultados por la aplicación de los protocolos de calidad de res y carne actualmente vigentes. A ello se sumaría el desarrollo de un sistema informático (TRAZA) que permitiría a los distintos eslabones de la cadena acceder en un formato amigable a su información de forma segura y certificada, permitiéndole analizar dicha información para la toma de decisiones productivas y/o comerciales.

    Ver noticia original

    También te puede interesar

  • Examedia © 2024

    Desarrollado por