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» Facundoquirogafm
Fecha: 16/07/2025 17:36
1x La localidad de Santa Sylvina se prepara para vivir un nuevo fin de semana a pura tradición con la novena edición de la Fiesta del Locro y la Argentinidad. En diálogo con Radio Facundo Quiroga, la intendente Susana Maggio contó que el evento contará con gastronomía, destrezas gauchas y música folclórica: “El año pasado nos visitaron alrededor de 10 mil personas que disfrutaron junto a nosotros de las tradiciones, la gastronomía, las destrezas gauchas y los artistas locales”. El domingo será el día central de la celebración, que comenzará a las 10 de la mañana con una peregrinación gaucha desde la ruta provincial 5 y avenida Alem hacia el Club Comercio. “Sé que hay casi 400 caballos ya anotados con sus jinetes, mujeres, hombres y niños. Allí se hace un pequeño acto, se iza el pabellón nacional y damos la bienvenida a las agrupaciones gauchas que engalanan nuestra fiesta”, relató. Uno de los momentos más esperados será la competencia por el mejor locro. “Son 20 locreros que cocinan entre 100 y 150 porciones cada uno. En 24 horas se llenaron todos los cupos, incluso tenemos un participante que viene desde Córdoba”, detalló. Y agregó: “El primer premio es de $500 mil y una copa, el segundo de $300 mil y el tercero de $200 mil”.
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