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» Sin Mordaza
Fecha: 15/07/2025 01:00
Calchaquí fue sede este fin de semana de la Tercera Fiesta Campeonato del Asado a la Estaca, un evento que reunió a 25 parejas asadoras de distintos puntos de la región. Con gran participación de público y un jurado exigente, la competencia se convirtió en una verdadera celebración de la tradición y la gastronomía local. Héctor Martínez y Ulises Leguizamón, de San Justo, obtuvieron el primer lugar, destacándose por la técnica, el sabor y la presentación de su asado. “Es un orgullo enorme representar a nuestra ciudad y llevarnos este premio”, señalaron tras recibir el reconocimiento. El segundo puesto fue para Mario y Liliana Piedrabuena, oriundos de Margarita, mientras que el tercer lugar lo ocuparon Nicolás Aquino y Mariano Perelló, representantes locales de Calchaquí. La competencia fue muy pareja y el jurado valoró especialmente el dominio del fuego, la cocción y la armonía de sabores. El evento no solo fue una competencia, sino también una fiesta popular con música, feria de emprendedores y actividades para toda la familia. Desde la organización destacaron el crecimiento de la convocatoria y el entusiasmo de los participantes, y ya proyectan la edición 2026 con más propuestas y premios.
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