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» Elterritorio
Fecha: 08/07/2025 19:36
La EAE tiene un sector donde los alumnos de la misma producen distintos tipos de alimentos, así como mermeladas y encurtidos martes 08 de julio de 2025 | 12:30hs. El programa surge de un convenio realizado entre el municipio y la Escuela Agrotécnica de Eldorado. Consiste en el intercambio de 10 frascos de vidrio vacíos por un frasco de mermelada. La EAE tiene un sector donde los alumnos de la misma producen distintos tipos de alimentos, así como mermeladas y encurtidos. Respecto al programa la Directora de la EAE Noelia Rivaldi expresó “Para nosotros es muy importante la iniciativa ya que nos permite hacer conocer los distintos productos que realizamos en la escuela con los estudiantes, que cuenta con un espacio específico para ello y que es el más importante del norte de la provincia. Nosotros realizamos un trabajo importante en extensión de la escuela y vinculación con la sociedad, y esto ayuda mucho para ello”. Respecto a los productos ofrecidos por la EAE comentó “Nosotros les entregamos al municipio 100 frascos de productos variados como dulce de leche, grosella, etc., pero nuestra producción de mermeladas es más amplia y depende de la época del año porque hay distintas frutas. La producción de dulces es una manera de aprovechar esa fruta, darle un valor agregado y ya tenemos la habilitación tanto municipal como provincial como para seguir perfeccionando nuestra producción. También está conversado que se podrán intercambiar encurtidos que producimos como ser pepinos en vinagre”. El lugar de canje para los vecinos se encuentra en el Ecopunto ubicado en calle Cuyo casi esquina Paraguay, donde existe una plaza saludable. Allí cualquier vecino puede acercarse con 10 frascos de vidrio vacíos y retirar una mermelada de su gusto.
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