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» Infodia
Fecha: 24/06/2025 12:41
Con una gran participación de productores, estudiantes y familias, se llevó adelante en Capioví la 3ª Fiesta Provincial de la Meliponicultura, un evento que visibilizó el crecimiento de la cría de abejas sin aguijón en la provincia y su potencial para una producción con identidad biocultural. La meliponicultura, práctica que consiste en la cría de abejas nativas sin aguijón como la yateí o la mandasaia, tuvo su gran celebración en Misiones. El evento, que se desarrolló los días 20 y 21 de junio en Capioví, incluyó capacitaciones científicas, conversatorios con productores, feria de productos de la colmena y la premiación de los concursos provinciales de mieles, literatura y arte. La actividad fue organizada por el Ministerio del Agro y la Producción junto a los ministerios de Agricultura Familiar y Ecología, la Municipalidad de Capioví, PROCAYPA, CONICET-UNaM y el Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC). La propuesta reafirma el compromiso del gobierno provincial con la diversificación productiva, la valorización de los saberes locales y la promoción de cadenas con valor agregado y bajo impacto ambiental. La miel de nuestras abejas, premiada y con territorio Uno de los ejes centrales de la fiesta fue el 2º Concurso de Mieles de Abejas Nativas sin Aguijón de Misiones. Más de 90 personas formaron parte del jurado sensorial, degustando y valorando mieles recolectadas en toda la provincia. El primer puesto fue para Jonatan Herik, de Dos de Mayo; el segundo para Aicia Seguí, de Posadas; y el tercero para Nereu François, de El Soberbio. También fueron reconocidas las mieles de Adrian Kreitzer (Oberá), Jonatan Erik (Dos de Mayo), Enrique Koning (Montecarlo), Maria Scholes (25 de Mayo), Mario Ferri (Gobernador Roca), Santiago Neis (Puerto Rico) y Alberto Andruszyzyn (Apóstoles); dejando en evidencia el crecimiento territorial y cualitativo de esta práctica en la provincia. Arte, palabra y saberes que polinizan La fiesta también incluyó concursos de dibujo, poesía, cuento, fotografía e historieta, con una destacada participación de niños, niñas y jóvenes de toda la provincia. Entre diversos reconocimientos, en la categoría de dibujo infantil, fue premiada Martina Nicol Frank, y en cuento infantil, Nicolás Holland Blanco. En cuento juvenil, el primer lugar fue para Luciana Mailén Dos Santos, mientras que en historieta infantil ganó Agustin Alexander Wegner. Estas distinciones no solo visibilizan la meliponicultura desde una perspectiva cultural y educativa, sino que expresan el entusiasmo de las nuevas generaciones por una producción conectada con la naturaleza y los saberes locales. Ciencia, territorio y alimentos funcionales Durante las jornadas, se realizaron presentaciones científicas a cargo de referentes de Colombia, Guatemala, Uruguay, Formosa y Misiones, abordando temáticas como la restauración biocultural de la selva, la crianza racional de meliponinos, el rol de la miel en la medicina tradicional y la relación entre meliponicultura y conservación. También se plantaron especies melíferas en el paisaje protegido de la costanera, como parte de una acción concreta por la biodiversidad. El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó que “la meliponicultura no solo fortalece la producción con identidad misionera, sino que es una práctica que integra ambiente, cultura y economía de forma ejemplar”. Por su parte, el subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Carlos Caraves, subrayó la dimensión educativa del evento: “Desde el Ministerio acompañamos con formación técnica, insumos y capacitaciones en territorio. Este evento demuestra que la cría de abejas nativas despierta vocaciones productivas y científicas en nuestros jóvenes”. Fernando Müller, director de Apicultura y uno de los impulsores de la fiesta, afirmó que “la participación y entusiasmo superaron las expectativas. Cada vez son más los municipios, las escuelas y los productores que se suman a esta cadena productiva con compromiso y creatividad. La meliponicultura misionera tiene futuro”. La meliponicultura crece como una alternativa de desarrollo con rostro propio. Aporta a la soberanía alimentaria, promueve el arraigo y permite producir con identidad territorial. Con especies propias del monte misionero y prácticas que combinan tecnología con tradiciones, la provincia se posiciona como referente en el país. Misiones reafirma así su camino hacia una producción diversa, sustentable y profundamente enraizada en su selva.
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