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Buenos Aires » Infobae
Fecha: 24/06/2025 06:50
El óxido en las bombillas de mate puede afectar la salud y deteriorar el sabor de la bebida (Imagen Ilustrativa Infobae) El mate es más que una simple bebida en América del Sur: es parte de una tradición cultural profundamente arraigada que acompaña a personas de todas las edades en sus rutinas cotidianas y reuniones sociales. Sin embargo, un problema frecuente en esta costumbre es el óxido en las bombillas, elemento esencial para disfrutar adecuadamente del mate. Este problema, además de estético, puede afectar la salud si no se soluciona oportunamente. ¿Por qué se oxida la bombilla del mate? Según un estudio científico publicado en la revista Journal of Iron and Steel Research International, la oxidación del acero ocurre por la interacción progresiva entre oxígeno, humedad dentro de la estructura metálica, lo que forma una película superficial de óxido que compromete su integridad. Además del ritual, mantener la limpieza del mate y la bombilla es clave para una infusión segura y libre de óxido.- (Imagen Ilustrativa Infobae) Dicho de otro modo, el óxido aparece cuando el hierro contenido en el metal de las bombillas entra en contacto prolongado con oxígeno y agua, especialmente si permanecen húmedas durante períodos extensos o durante toda la noche dentro del recipiente con yerba. Esta situación es frecuente en quienes olvidan vaciar y limpiar adecuadamente el mate tras su uso, facilitando la formación de esta sustancia marrón rojiza que además puede deteriorar rápidamente la bombilla. La calidad del metal con el que está fabricada la bombilla también influye directamente en su oxidación. Las que son de acero inoxidable son menos propensas a oxidarse, mientras que las fabricadas con materiales más económicos o de menor calidad suelen presentar corrosión más rápidamente. La presencia de humedad y residuos de yerba, combinados con estos metales de calidad inferior, aumentan significativamente el riesgo de oxidación. ¿Cómo eliminar el óxido de la bombilla del mate, paso a paso? La limpieza y el secado adecuados del mate y la bombilla previenen la formación de óxido y bacterias (Imagen Ilustrativa Infobae) Eliminar el óxido puede parecer un desafío, pero existe un truco efectivo y sencillo, que además utiliza un ingrediente fácilmente disponible en cualquier cocina: bicarbonato de sodio. Un estudio de la revista científica Corrosion, publicación que forma parte de la Association for Materials Protection and Performance (AMPP), afirmó que la presencia de iones bicarbonato en soluciones acuosas mejora la resistencia del acero inoxidable frente a la corrosión localizada. Según los autores, favorecen la formación de una película superficial protectora sobre el metal, elevan el umbral en el que se inicia la oxidación y reducen la formación de pequeños orificios o daños en la superficie del acero. Adiós óxido: ¿cómo es el paso a paso eliminarlo? Preparar la pasta limpiadora: mezclar una cucharada sopera de bicarbonato de sodio con un poco de agua tibia hasta formar una pasta espesa y homogénea. Aplicar sobre la bombilla oxidada: colocar la pasta generosamente sobre las áreas afectadas por el óxido en la bombilla. Asegúrate de cubrir bien todas las partes dañadas. Dejar reposar: permitir que la pasta actúe durante aproximadamente 15 minutos. Tiempo esencial para que el bicarbonato ablande el óxido. Remover la pasta y el óxido: usar un cepillo pequeño, preferiblemente viejo y destinado exclusivamente a este tipo de tareas, para frotar la superficie de la bombilla. Este proceso ayudará a retirar completamente el óxido desprendido por la acción del bicarbonato. Enjuagar y secar: enjuagar la bombilla con abundante agua tibia para eliminar cualquier resto de bicarbonato y óxido. Secar bien con una servilleta limpia o un paño absorbente para evitar nueva formación de corrosión. Consejos para limpiar el mate después de usarlo La desinfección periódica con agua hirviendo y bicarbonato mantiene la bombilla libre de residuos y bacterias (Imagen Ilustrativa Infobae) La limpieza del mate tras su uso es tan importante como mantener la bombilla libre de óxido. Según las recomendaciones del Instituto Nacional de la Yerba Mate, conviene elegir bombillas de acero inoxidable con filtro desmontable, lavarlas después de cada uso y, al menos una vez al mes, sumergirlas 20 min en agua hirviendo con dos cucharadas de bicarbonato antes de enjuagarlas y dejar que sequen al aire. Pero además, aquí algunos consejos útiles que prolongarán la vida útil del recipiente y la bombilla: Retirar la yerba usada inmediatamente: no dejar nunca yerba mate húmeda dentro del recipiente durante toda la noche, ya que esto facilita la formación de hongos y óxido. Enjuagar con agua tibia: limpiar el mate utilizando únicamente agua tibia, evitando detergentes que podrían afectar el sabor y dejar residuos químicos. Secado adecuado: secar el mate al aire libre, preferiblemente en un lugar ventilado. Caso contrario, usar una servilleta limpia o papel absorbente para secar el interior. Seguir estas recomendaciones no solo ayuda a preservar la calidad del mate y la bombilla, sino que también garantiza una bebida más segura, higiénica y placentera. Con simples hábitos diarios y el truco efectivo del bicarbonato, mantener en óptimas condiciones tu bombilla y mate será sencillo y económico.
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