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» El Litoral
Fecha: 17/06/2025 09:46
Números positivos Radiografía del complejo cárnico argentino: entre récords y cambios de hábitos El año pasado la producción de carnes sumó 6,3 mill toneladas, superando al promedio de los últimos 5 años. El consumo cambia de fisionomía a medida que el cerdo y el pollo ganan terreno. Las exportaciones de carne vacuna quebraron un récord de 100 años en 2024
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