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Colon » El Entre Rios
Fecha: 12/06/2025 11:30
Lauritto: “Un evento de gran valor” Atención Esta imágen puede herir su sensibilidad Ver foto Compartir imágen Ligato: “Una empresa con historia” Aspectos organizativos La firma FEPASA, con asiento en Concepción del Uruguay, busca batir un Récord Guinness en cantidad de kilogramos de carne de pollo asada, en el marco de su 60º aniversario y de los 242 años de “La histórica”.El anuncio fue formulado durante una conferencia de prensa que encabezaron el intendente José Eduardo Lauritto y el titular de la empresa, Marcos Ligato, lanzando oficialmente el evento que se llevará adelante el próximo 28 de junio, en el predio del ferrocarril.Independientemente del propósito de inscribir un nuevo registro -que actualmente ostenta la República Oriental del Uruguay- el acontecimiento persigue el “deseo de promover valores como la unión, el trabajo en equipo y el compromiso social, rindiendo homenaje a la vasta historia productiva de una ciudad que es referente de la avicultura argentina”, resaltaron sus promotores.“FEPASA es una empresa que nació en Concepción del Uruguay, fundada por uruguayenses, que le dio muchas satisfacciones en el campo productivo y laboral, que en algún momento tuvo un período de crisis, pero con la fortuna de que alguien acudiera en su rescate, tomando la decisión de ser parte del proceso de recuperación”, expresó el intendente durante la rueda de prensa.También destacó que el esfuerzo de los actuales propietarios posibilitó incrementar el número de trabajadores, de 300 que ocupaba en su etapa de dificultades a los 600 cuarenta que emplea actualmente.Refiriéndose al acontecimiento que prepara FEPASA, Lauritto resaltó la figura de Ligato, “a quien primero conocimos como un deportista importante de la Argentina y hoy vemos en su rol empresarial, que viene a anunciar un evento benéfico, que consideramos de gran valor para este tiempo”.Luego de rememorar su acercamiento a la ciudad a través del automovilismo, el actual presidenta de la compañía sostuvo que “FEPASA es una empresa con muchísima historia en la ciudad, muy reconocida en la avicultura, a la que tuvimos oportunidad de rescatar y hoy anda muy bien, lo que para nosotros es un orgullo”.“Queríamos dejar una huellita en los 60 años de FEPASA y se nos ocurrió la idea de convocar a Guinness para tratar de batir la pollada más grande del mundo: nos pusimos en contacto con ellos, que nos informaron que el récord estaba en Uruguay con casi 6 mil quinientos kilos, marca que debemos superar”, sostuvo el expiloto de rally en otro momento de la charla, para referirse al acontecimiento solidario que vivirá la ciudad el próximo 28 de junio.Debe subrayarse -muy especialmente- que todos los pollos por asarse ese día serán donados a organizaciones sociales, deportivas y educativas de Concepción del Uruguay, para recaudar fondos y sostener proyectos comunitarios.Acompañado de su equipo organizativo, Ligato dijo que se pondrán a la parrilla 4 mil pollos -unos 8 mil kilos de carne cocida-, con una logística que incluye a instituciones locales, que han recibido la convocatoria muy positivamente. Cada entidad beneficiaria asará los pollos asignados, habiéndose acordado en 10 mil pesos el precio de venta al público, con la implementación de un cupón para la mejor organización de la tarea.Desde las parrillas, mandadas a hacer para la ocasión, la leña hasta las bandejas en que se entregarán los pollos al público, estarán a cargo de la empresa.Las entidades intermedias que deseen sumarse podrán hacerlo a través de la página o las redes sociales, donde se ofrece la información detallada del evento.
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