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» tn24
Fecha: 10/06/2025 12:22
Frutas rojas, verduras de hoja verde, pescado azul y cúrcuma encabezan la lista de opciones sugeridas por nutricionistas para prevenir enfermedades. La inflamación es una respuesta natural del organismo ante lesiones o infecciones. Sin embargo, cuando se prolonga de forma silenciosa, puede convertirse en un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, problemas cardiovasculares, artritis y algunos tipos de cáncer. Frente a esto, expertos en nutrición insisten en el papel clave que tiene la alimentación en su control y prevención. Un reciente informe publicado por el medio especializado Real Simple reunió las recomendaciones de especialistas que coinciden en la importancia de incluir alimentos con propiedades antiinflamatorias en la dieta diaria. Estos alimentos no solo ayudan a reducir los procesos inflamatorios, sino que también fortalecen el sistema inmunológico y protegen los tejidos celulares. Entre los productos destacados figuran las frutas rojas (como arándanos, frutillas y frambuesas), reconocidas por su alto contenido de antioxidantes; las verduras de hoja verde (como espinaca, brócoli y acelga), ricas en vitaminas A, C y K; y los pescados grasos, como el salmón y las sardinas, que aportan omega-3, un ácido graso esencial con efecto antiinflamatorio. Otros alimentos recomendados incluyen frutos secos, semillas de chía y lino, legumbres, aceite de oliva extra virgen, té verde, cúrcuma y jengibre. Todos ellos contienen compuestos que reducen el estrés oxidativo, modulan la respuesta inmunológica y promueven la reparación celular. Los nutricionistas subrayan que pequeños cambios sostenidos, como sumar una porción de frutas en el desayuno o reemplazar carnes rojas por legumbres, pueden generar un impacto positivo en la salud a largo plazo. No obstante, advierten que una alimentación equilibrada debe ir acompañada de ejercicio regular, manejo del estrés y abandono de hábitos nocivos como el tabaco. Aunque ningún alimento por sí solo puede curar enfermedades, la combinación adecuada y constante de productos naturales puede contribuir significativamente al bienestar general y a una vida más longeva y saludable.
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