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» Data Chaco
Fecha: 09/06/2025 03:50
La prestigiosa revista gastronómica, Taste Atlas, elaboró un ranking sobre los 50 mejores desayunos del mundo, entre los que se enceuntran dos clásicos argentinos. En el top 10 se puede observar cierta variedad ya que fueron incluidos platos de distintos países. En el primer puesto está el kahvalti, de Turquía. Literalmente, la palabra significa "desayuno", y se compone de quesos, aceitunass, verdurass frescas, dulces (como la miel), huevos, panes, etcétera. Le sigue komplet lepinja, de Serbia. Significa "pan completo" e incluye una lepinja (un tipo de pan redondo), rellena y bañada con ingredientes típicos de la cocina serbia. Cierra el top 3 el sfinz, es un tipo de rosquilla tradicional del norte de África, popular en Argelia, Marruecos, Túnez y algunas regiones de Libia. Más abajo y fuera del top 10, en el puesto 15° se encuentran las empanadas argentinas. Su inclusión fue sorpresiva, debido a que en el país no es común que se consuman en el desayuno sino al mediodía o -sobre todo- a la noche. Casi al final del rankin, en la posición 48°, están las medialunas, similares a los croissants franceses, pero tienen una preparación propia. Consisten en piezas de masa hojaldrada o de manteca con forma de media luna, de ahí su nombre. Notas Relacionadas
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