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» El Litoral
Fecha: 04/06/2025 16:52
Estudios recientes Cortar cebolla sin lágrimas: la ciencia reveló cuál es el secreto Investigadores de la Universidad de Cornell han descubierto que el uso de cuchillos afilados y una técnica de corte más lenta pueden reducir significativamente el lagrimeo al cortar cebollas, gracias a la disminución en la liberación de compuestos irritantes.
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