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Concordia » Despertar Entrerriano
Fecha: 04/06/2025 09:51
Taste Atlas, prestigioso sitio gastronómico, publicó un ranking de los 20 mejores alfajores del mundo. Argentina domina la lista con 19, mientras que Uruguay ocupa un único lugar. El alfajor tiene el primer puesto a la mejor galletita del mundo, por lo que Argentina reafirma su liderazgo en la pastelería tradicional una vez más. En cuanto a marcas, La Olla de Cobre se llevó el primer lugar. Se trata de un alfajor artesanal de San Antonio de Areco, provincia de Buenos Aires. Le siguen La Goulue, con sede en Ciudadela, y Señor Alfajor, de Monte Grande. Argentina es reconocida por su amplia variedad de dulces tradicionales, muchos de ellos con raíces en las culturas de inmigrantes que llegaron durante los siglos XIX y XX. Entre estas delicias, el alfajor se destaca como una golosina emblemática. Esta semana, Taste Atlas publicó un ranking con los mejores alfajores del mundo, en el que los argentinos coparon los primeros puestos. Te contamos cuáles son y dónde encontrarlos. El Top 3 de los alfajores argentinos, los mejores del mundo A través de Instagram, la famosa guía culinaria internacional dio a conocer su decisión sobre los mejores alfajores. Argentina se impuso en casi todos los puestos del ranking, que incluyó 20 posiciones en total. La única excepción fue la marca uruguaya Punta Ballena, ubicada en el puesto 18. La Olla de Cobre Encabezando la lista de los 20 mejores alfajores, este producto proviene de una fábrica en San Antonio de Areco, provincia de Buenos Aires. Se distingue por su abundante dulce de leche y un chocolate que contiene un 70% de cacao. La Goulue La Goulue Chocolatier, ubicada en Ciudadela, se posicionó en el segundo puesto del ranking Taste Atlas gracias a sus alfajores. Estos se caracterizan por integrar los ingredientes tradicionales de la golosina con vino Malbec, aportando un sabor distintivo que fue valorado internacionalmente. Sr. Alfajor Sebastián Gaudio, fundador de Señor Alfajor, habló con LA NACION y manifestó su satisfacción por haber sido elegido como una de las mejores 20 marcas de alfajores del mundo. Según el chef y pastelero, el secreto está en sus sabores “disruptivos” e “innovadores” que les han dado identidad en distintas competencias nacionales e internacionales. El listado completo de los mejores alfajores del mundo La Olla De Cobre. La Goulue. Señor Alfajor. Milagros Del Cielo. Cachafaz. Chalteños. Alfajores Orenses. Capitán Del Espacio. Jorgito. La Pulpería De Uribe. Del Montañés. Entre Dos. Thionis Chocolates. Chocolezza. Havanna. Fantoche. La Maga. Punta Ballena. Montemar alfajores. Dulce Cobo. Fuente: La100FM
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