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Parana » AIM Digital
Fecha: 28/05/2025 18:09
La producción agropecuaria en Argentina se mantuvo estable en mayo, con variaciones en carnes, leche y granos, que reflejan tanto retos como oportunidades en el sector. La producción de carnes totalizó seis millones trescientos mil toneladas, mientras que la leche alcanzó diez mil novecientos catorce millones de litros. En el ámbito de los granos, se proyecta una producción total de ciento treinta millones trescientos mil toneladas para la campaña 2024/2025, informaron a AIM desde Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (Coninagro). La producción total de carnes, que incluye las categorías bovina, porcina y aviar, se mantuvo estable en seis millones trescientos mil toneladas durante los últimos doce meses. Sin embargo, se registraron diferencias significativas entre las distintas categorías. La producción de carne bovina alcanzó tres millones doscientos mil toneladas, mostrando una caída del tres por ciento en comparación con el año anterior. En contraste, la carne porcina experimentó un aumento del tres por ciento, manteniendo su producción en ochocientos mil toneladas, mientras que la carne aviar se mantuvo estable en dos millones trescientos mil toneladas, con un incremento del uno por ciento. En el sector lácteo, la producción de leche acumuló un total de diez mil novecientos catorce millones de litros, lo que representa un aumento del uno por ciento con respecto al año anterior, aunque se encuentra un cuatro por ciento por debajo del promedio de los últimos cinco años. Precios de Granos En cuanto a los precios de los granos, mayo trajo consigo una tendencia a la baja. Los precios de la soja se situaron en trescientos ochenta y nueve dólares por tonelada, un tres por ciento menos que el mes anterior. El maíz y el trigo fueron los más afectados, con caídas del siete por ciento y cinco por ciento, respectivamente. En términos interanuales, los precios en promedio mostraron una disminución del ocho por ciento, aunque el maíz experimentó un incremento del diecisiete por ciento. Producción de Granos 2024/2025 Al cierre de la campaña 2024/2025, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó una producción total de ciento treinta millones trescientos mil toneladas. Las estimaciones indican que la producción de soja aumentará un tres por ciento, alcanzando cincuenta millones de toneladas, mientras que el maíz se mantendrá en cuarenta y nueve millones de toneladas, con un leve incremento del uno por ciento. Datos Relevantes El informe también destacó que el valor proyectado de la producción agropecuaria asciende a treinta y ocho mil quinientos sesenta y un millones de dólares. La producción de carnes se mantiene en seis millones trescientos mil toneladas, y la de leche acumula diez mil novecientos catorce millones de litros en el último año. Perspectivas Regionales En el ámbito regional, la campaña 2024/2025 muestra proyecciones positivas para las legumbres, con una producción estimada de un millón doscientos mil toneladas, un cincuenta y dos por ciento más que en la campaña anterior. Asimismo, se espera una producción de arroz de un millón seiscientos mil toneladas, con un aumento del veintitrés por ciento respecto a la campaña previa. Este reporte proporciona una visión integral sobre la situación actual de la producción agropecuaria en Argentina, destacando tanto los retos como las oportunidades que enfrenta el sector.
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