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Concordia » Saltograndeextra
Fecha: 03/05/2025 10:29
El campo entrerriano muestra dinamismo en la cosecha de granos gruesos, con un avance significativo en la recolección de soja de primera y un inicio prometedor en la de segunda, según el último informe del Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER). En paralelo, la campaña de arroz llega a su fin con resultados que superan las expectativas. SOJA DE PRIMERA: CLIMA FAVORECE UNA COSECHA ÁGIL La cosecha de soja de primera en la provincia ha alcanzado un 60% del área sembrada. Las condiciones climáticas favorables de las últimas dos semanas, caracterizadas por la ausencia de lluvias, permitieron un progreso notable del 57% en las labores. Esta situación también se tradujo en una humedad del grano generalmente inferior al 14%, lo que evita costos adicionales de secado para los productores. La calidad del grano cosechado hasta el momento es mayormente conforme al factor 100, según las muestras analizadas por la Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos, con solo casos puntuales que presentan hasta un 5% de materias extrañas. El SIBER destaca una marcada diferencia en el ritmo de cosecha en comparación con el año pasado, donde a esta altura solo se había recolectado el 10% de la soja de primera debido a las reiteradas lluvias y la falta de piso en los lotes. En relación al promedio de los últimos cinco años (48%), el avance actual de la cosecha es un 12% superior. Si bien aún se espera la confirmación final de la superficie sembrada para el ciclo 2024/25 a través del procesamiento de imágenes satelitales (estimada actualmente en 600.000 ha), el rendimiento promedio provincial se sitúa alrededor de los 2.600 kg/ha. Este valor representa una leve disminución interanual del 4% (108 kg/ha), pero exhibe un incremento significativo del 27% (547 kg/ha) al compararlo con el promedio del último lustro. Los mejores rindes se concentran en las zonas Oeste y Sur, con promedios de 2.800 a 2.900 kg/ha, mientras que el Este y Norte presentan valores entre 2.100 y 2.300 kg/ha. SOJA DE SEGUNDA: COSECHA INCIPIENTE CON BUENAS PERSPECTIVAS La cosecha de soja de segunda en Entre Ríos se encuentra en sus etapas iniciales, con un avance del 10% del área sembrada, estimada en aproximadamente 650.000 ha. El SIBER resalta que, a diferencia del ciclo anterior, donde aún no se había comenzado la recolección a esta altura del año, ya se observan los primeros movimientos en los campos. Si bien el avance actual es limitado para determinar un rendimiento promedio provincial preciso, las proyecciones iniciales sugieren una posible diferencia de hasta 500 kg/ha por debajo del promedio de la soja de primera. ARROZ: COSECHA FINALIZA CON RENDIMIENTOS SUPERIORES En contraposición al avance en la soja, la cosecha de arroz en Entre Ríos está llegando a su fin, alcanzando un 95% del área sembrada para el ciclo 2024/25. Este valor representa un incremento de 5 puntos porcentuales en los últimos quince días y supera en 7 puntos porcentuales el avance registrado a la misma fecha en la campaña 2023/24 (88%). El rendimiento promedio de la campaña arrocera se ubicó en unos destacables 8.200 kg/ha, con picos máximos de 10.500 kg/ha y mínimos de 5.500 kg/ha. Con este rendimiento, el SIBER estima una producción total de arroz para el ciclo actual en aproximadamente 548.000 toneladas, lo que significa un aumento del 24% en comparación con la producción del ciclo anterior.
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