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» Sin Mordaza
Fecha: 13/03/2025 20:00
El reconocido pizzero Santiago Cenitagoya, campeón sudamericano, junto a Pablo Sapene, brindará una masterclass este sábado 15 en Chichilo’s Pizza Funes. El evento es organizado por la prestigiosa Scuola Pizzaioli, institución clave en la enseñanza de la pizza napoletana y romana. El curso está dirigido tanto a profesionales como a entusiastas del rubro, ofreciendo técnicas tradicionales y conocimientos sobre la auténtica pizza italiana. La Scuola Pizzaioli, fundada por Juan Pablo Padrevita, ha capacitado a cientos de pizzaiolos en Latinoamérica. La jornada será una oportunidad única para perfeccionar habilidades en la elaboración de pizza con ingredientes y métodos italianos. La escuela también organiza competencias internacionales, promoviendo la cultura pizzera en la región.
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