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Concepcion del Uruguay » La Calle
Fecha: 05/03/2025 18:59
Entre Ríos tuvo esta campaña arrocera que está finalizando un crecimiento estimado en un 14%. Buenos precios y disponibilidad de agua para riego le dieron el marco para una mejora que entusiasma por el movimiento que generará, pero que dista muchísimo de las buenas épocas del cultivo. Entre Ríos fue la provincia que tuvo la mayor pérdida de hectáreas productivas, casi exclusivamente por cuestiones de competitividad. Con infraestructura vial, eléctrica, exportadora y costos razonables, la provincia puede volver a aquellos años de auge del cultivo más demandado del mundo. Las condiciones agroecológicas y el mercado siguen vigentes y el complejo industrial, aunque algo diezmado tiene todavía amplia capacidad. Para el arroz entrerriano todo tiempo por venir puede ser mejor. Hace 30 años, la provincia de Entre Ríos lideraba el cultivo de arroz argentino, exportando la mayor parte de aquella producción. El ingeniero Hugo Muller, presidente de la Fundación Arroz, contó en diálogo con el programa Lo que queda del día, en Oíd Mortales Radio, que Entre Ríos tuvo la mayor caída en el área sembrada de todos estos años y, en particular, en el pozo profundo. Buena parte de la producción arrocera se mudó a Corrientes, donde el riego por represas tiene mucho menor costo para un cultivo que está inundado durante dos a tres meses de su ciclo. El resto de las provincias arroceras, Santa Fe, Chaco, Formosa, mantuvieron sus áreas sembradas desde los años 90. En el ciclo 2024/2025 la superficie sembrada con arroz en la provincia de Entre Ríos creció un 14%, informó la Bolsa de Cereales de Entre Ríos. Muller explicó que «la expansión del sector arrocero se debió a una conjunción de factores. Los últimos años que tuvimos verano seco en las represas del norte Entre Ríos no hubo recargas suficientes y por lo tanto la superficie se achicó, en consonancia con la disponibilidad de agua». Agregó que «el verano pasado, (con el ciclo climático de El Niño) sobre todo tuvimos un otoño llovedor hubo recargas y los departamentos de Federación, Feliciano y Federal donde están las represas básicamente volvieron a la normalidad en cuanto a la disponibilidad de agua». «Y por otra parte -afirmó- hubo precios internacionales y en el mercado interno excelentes, pocas veces vistos. Esos precios en dólares indujeron a la siembra tradicional de pozo también a expandirse». Detalló que «en la conjunción de 58.000 hectáreas a las 67.000 hectáreas de este año se debe a una expansión en ambos sistemas de riego, tanto el pozo profundo tradicional de los departamentos San Salvador, Villaguay y Colón y Concordia como la zona de de represas del norte de la provincia». Comentó que en la provincia de Entre Ríos «la mayoría del sistema regante es por pozo, la represa no llega a las veinte mil hectáreas. A través de afluentes se ruegan unas cinco mil hectáreas, lo que haría como máximo veinticinco y si estamos con casi setenta mil hectáreas, tenemos cuarenta y cinco mil hectáreas (regadas) de pozo». 1 de 3
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