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» AgenciaFe
Fecha: 04/03/2025 05:18
No hace falta esperar a que sea una fecha patria ni tampoco que haga frío para poder disfrutar de unas riquísimas tortas fritas. Y si encima las preparás en tu casa, mucho mejor. Hoy te compartimos una receta para que puedas hacerlas en pocos minutos con los ingredientes que tenés en la alacena. Anotá: Necesitás: - 300 gr de harina leudante (o harina común con polvo de hornear) - 1 cucharadita de sal - 150 cc de agua tibia - 2 cucharadas de grasa o aceite - aceite para freir. Preparación: En un bowl ponés la harina en forma de corona con la sal. En el centro, la grasa o aceite con el agua tibia y vas integrando con las manos. Una vez logrado el bollo uniforme, la cubrimos con film y la dejamos descansar 10 minutos. Pasado el tiempo, amasamos un poco y cortamos porciones todas iguales. Hacemos bolitas y estiramos con palote hasta dar la forma redondeada. Freir en aceite bien caliente y espolvorear con azúcar.
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