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» El Ciudadano
Fecha: 27/02/2025 10:42
Romina Jofré / Agrofy News En el corazón del campo argentino, en la provincia de Córdoba, donde la tradición y la innovación se entrelazan, nació una idea única en el mundo que está cambiando la manera de combatir las malezas sin dañar el suelo: ECOCAIO. Cómo funciona ECOCAIO Diseñada y fabricada en la localidad de Elena, ECOCAIO es una segadora que no solo protege la microbiología del suelo, sino que también rescata el valor del trabajo en familia y la sustentabilidad en la producción agropecuaria. “Tiene un sistema de cuerpos modulares que se adaptan a cualquier vehículo. Mínimo necesita 100 hp. Todos tenemos un tractor de ese tipo en el campo”, cuenta su creadora, Eugenia Martina. Eugenia es contadora de profesión y quien lideró el proyecto. Decidió dejar su trabajo en la industria metalmecánica en Río Cuarto para sumergirse en la producción agropecuaria. Su primer paso fue incursionar en la elaboración de milanesas de soja, lo que la llevó a conocer diversos circuitos de producción y comercialización de alimentos. “En el 2010 empecé en la empresa (Gliestore SA) y busqué agregarle valor al grano de soja. Empezamos haciendo milanesas y hasta el día de hoy seguimos aprendiendo cómo hacer un alimento”, explica. Pero fue por el 2018 cuando su visión se expandió. Asistió a una charla de la Universidad de Río Cuarto sobre cultivos extensivos y allí decidió interiorizarse para lograr una producción sin químicos. Motivada por la posibilidad de producir de manera más sustentable, se unió junto a su esposo a un grupo de producción agroecológica del Inta donde fueron adquiriendo los saberes necesarios para el emprendimiento. Luego sumaron a su hijo, con el que comenzaron a proyectar un diseño agroecológico en los campos familiares que se logró luego de dos campañas. «Esta producción requiere más presencia humana, hay que ser más inteligente, entender la microbiología del lote y trabajar con corredores biológicos», cuenta Eugenia. Su esposo, apasionado por el campo, se involucró profundamente en la transición, y juntos comenzaron a diseñar una herramienta que les permitiera manejar las malezas sin recurrir a químicos ni remover el suelo. Fue así como, entre mates y charlas en familia, nació la idea de ECOCAIO.
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