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  • Emprendedores gastronómicos destacaron las ventas que tuvieron en la Fiesta Nacional del Mate

    Parana » APF

    Fecha: 12/02/2025 14:30

    Más de 20 foodtrucks y emprendedores gastronómicos paranaenses tuvieron su espacio frente al Patito Sirirí. Valoraron la afluencia de público y la convocatoria del Municipio para participar del evento. miércoles 12 de febrero de 2025 | 14:08hs. “Tuvieron buenas ventas el viernes y unas ventas impresionantes el sábado, donde se agotó toda la producción. Sabemos que la afluencia fue de 150 mil personas entre los dos días, lo que determina que esta haya sido la Fiesta Nacional del Mate más popular, ante lo cual la demanda también sobre nuestros emprendedores gastronómicos fue muy alta”, destacó el subsecretario de Producción, Oscar Bustamante. Y valoró que los emprendedores paranaenses “pudieron estar a la altura de las circunstancias en un evento que se destacó, sobre todo, por una excelente planificación logística, que ha sido elogiada por los gastronómicos que trabajaron siempre en condiciones de limpieza, de orden, con un buen trabajo de tránsito, con buenos operativos en todas las áreas de servicio de la Municipalidad”. “Nuestro emprendimiento se llama Chama Paraná y tiene que ver con la gastronomía venezolana. La convocatoria ha sido masiva, estamos muy contentos y satisfechos”, expresó Isabel Russo. Sobre la oportunidad de tener su puesto, agregó que “sirve de ventana para darnos a conocer, es un apalancamiento muy bueno”. Pablo Retamar, otro emprendedor, expresó: “Vendimos cerveza artesanal y gin. Trabajamos todos muy bien y fue más que nada por el marco del público. Veníamos con una expectativa muy alta y todo nos ha superado. Estamos muy contentos”. Yanina Cornejo, emprendedora de shawarma, remarcó: “Estamos muy contentos, superó las expectativas que teníamos y es muy bueno para los emprendedores. Muy agradecidos con la Municipalidad por este espacio que nos permitió participar de esta maravillosa Fiesta del Mate”. “Es muy valorable que haya vuelto la Fiesta del Mate, se extrañaba mucho y es una gran alegría para todos”, sostuvo Julio Ivanovich, encargado del puesto de Helados Pauletti. Y señaló: “El balance de estas noches ha sido más que positivo y siempre se agradece que el Municipio apoye las empresas, pequeñas y medianas, y a los emprendedores”. (APFDigital)

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