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» Corrienteshoy
Fecha: 02/02/2025 08:52
Amy Shah, experta en Nutrición: "Evita picar entre horas, estos alimentos son buenos aniquiladores de antojos" El hambre real no se calma con patatas fritas, sino con verduras crudas. ¿Te comerías ahora un plato de brócoli o unos bastones de zanahoria? Si la respuesta es no, entonces, eso que sientes ahora mismo parece más un antojo. Cuando se trata de hambre real, de una necesidad biológica, tu cuerpo te envía señales: tu estómago ruge, te dan punzadas, lo sientes vacío, tienes dolor de cabeza, no consigues concentrarte, estás irritada... En cambio, cuando se trata de hambre emocional, de un antojo, lo que querrás comer será algo concreto: quizás chocolate, puede que un snack salado... En esta caso son tus hormonas, neurotransmisores (dopamina, serotonina), asociaciones o emociones (como aquellas que disparan el cortisol) las que nos llevan a abrir la nevera. Si quieres detectar y parar los antojos, existen técnicas y alimentos a los que puedes recurrir. Te contamos algunos de ellos.
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