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  • Coninagro analizó la inflación de enero: limón, aceite y asado los alimentos que más aumentaron

    Parana » APF

    Fecha: 23/01/2025 13:30

    Un informe de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) sobre los datos de la inflación de enero exhibió que los alimentos que más aumentaron fueron el limón, aceite y asado, y los que menos lo hicieron fueron la cebolla, tomate y papa. También indicó que el Banco Central trazó una inflación anual del 25,9% pero se diferenció con una proyección más optimista que rondaría el 20%. jueves 23 de enero de 2025 | 12:57hs. Foto: Coninagro Un informe de la Confederación Intercoperativa Agropecuaria (Coninagro), en colaboración con Data Miazzo, determinó que en diciembre, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) reportó una inflación mensual del 2,7%, levemente por encima de las proyecciones del mercado y 0,3 puntos porcentuales por arriba de la inflación de noviembre. En términos interanuales, consignó que la inflación de los alimentos mostró un incremento del 94,7%, lo que implica 23% por debajo de la inflación general. Además, señaló que hubo un abaratamiento relativo de los alimentos, ya que los alimentos subieron menos que la inflación, y sobre todo en un contexto de recuperación de los salarios reales, marca un buen augurio para la demanda de alimentos en general y para la demanda de las economías regionales en particular. Productos de interés El análisis de los datos de la inflación de enero arrojó que los alimentos que más aumentaron en el mes fueron el limón, el aceite y el asado, en tanto que los que menos incrementos experimentaron fueron la cebolla, el tomate y la papa. También expuso que los que más aumentaron en el último año fueron el limón, la leche y el queso, y los que menos incrementaron sus precios fueron el azúcar, la naranja y el arroz. Salarios El informe expuso que desde diciembre de 2017 hasta octubre de 2024, los salarios han perdido un 29,9% de su poder adquisitivo. Se observa un marcado deterioro a partir de octubre de 2023, alcanzando su pico más bajo en enero de 2024 con una caída de -38,9%. Sin embargo, desde entonces, los salarios han incrementado a un ritmo superior al de la inflación, lo que ha logrado atenuar la pérdida de poder adquisitivo. Proyección El informe consignó que las consultoras encuestadas en el último relevamiento del Banco Central estiman que la inflación de enero se encontraría en torno al 2,5%, con un gradual descenso hacia adelante. El Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) estima que la inflación acumulada para los próximos 12 meses alcanzará el 25,9%. Sin embargo, sostiene que las estimaciones de Coninagro son más optimistas, con una proyección del 20%. (APFDigital)

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