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Concordia » El Heraldo
Fecha: 17/01/2025 00:49
Julio Saenz, integrante de la Cámara, destacó que este evento se lleva a cabo cada verano con el objetivo de promover y dar a conocer las cervezas artesanales elaboradas en la ciudad. Actualmente, la Cámara cuenta con 15 integrantes, aunque en esta edición participarán 6 productores debido a las vacaciones y otros compromisos. Además, el evento contará con la participación de emprendedores gastronómicos que ofrecerán diversas opciones para complementar la experiencia, incluyendo food trucks. Una fiesta para toda la familia La entrada al Summer Beer Fest es libre y gratuita, aunque se invita a los asistentes a colaborar adquiriendo un vaso ecológico, promocionado especialmente para la ocasión, con el propósito de reducir residuos y fomentar la reutilización. El evento comenzará a las 19:00 horas, momento en el que los cerveceros estarán listos para recibir a los primeros visitantes. Según Saenz, este encuentro suele atraer a un público familiar y a los habituales paseantes de la Costanera, creando un ambiente relajado y festivo. Música en vivo y sabores locales El festival también contará con espectáculos en vivo. El viernes estará presente La Rocola, mientras que el sábado será el turno de un grupo de música pachanguera para animar aún más la noche. En cuanto a las cervezas, todas serán 100% artesanales. “La idea es que la gente conozca el producto que se hace acá en Concordia”, señaló Saenz, enfatizando que esta es una oportunidad para mostrar los sabores locales tanto a los concordienses como a los turistas. “Antes, lo típico regional eran los alfajores. Ahora, la cerveza artesanal se está convirtiendo en el nuevo sabor que la gente busca cuando visita un lugar”, agregó.
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