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» Elterritorio
Fecha: 16/01/2025 20:04
Instituto Nacional de la Yerba Mate Capacitan a yerbateros en implementación de normas de producción orgánica Afirman que se busca garantizar la calidad al producto, sano y natural, desde las plantaciones hasta el envasado, mediante el servicio de extensión yerbatera. jueves 16 de enero de 2025 | 16:30hs. Integrantes de las Áreas Técnica, Fiscalización y de Gestión y Control de Calidad del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) iniciaron este lunes una capacitación que les permitirá colaborar en la implementación de normas de producción orgánica en establecimientos agropecuarios, secaderos y molinos. Tras la primera jornada, las capacitaciones continuarán con cinco clases, vía online y presencial, a concretarse entre los meses de enero y marzo. El temario incluye los alcances normativos, legislación, productos y procesos que se pueden certificar, etapas de la certificación, integrantes y organismos involucrados, y el rol del implementador. "Esta capacitación apunta a fortalecer las acciones que el Inym ya viene implementando para garantizar calidad al producto, sano y natural, desde las plantaciones hasta el envasado, mediante el servicio de extensión yerbatera, cuyos técnicos trabajan junto a los productores, y mediante otros programas institucionales, como Buenas Prácticas de Manufactura", indicaron desde el Instituto. Compartí esta nota:
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