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Parana » Radio Nacional
Fecha: 16/01/2025 04:33
La prestigiosa sommelier, de visita en Flores Negras, contó que de las 18 provincias argentinas que producen vino, 16 elaboran vinos Malbec llegando a una superfice que supera las 46 mil hectáreas de viñedos plantados en territorio nacional. De este modo agregó que "el 75 % de la producción de vinos malbec del mundo es argentina, otro 15 % es de origen francés y el resto en otros países". "Altura, amplitud térmica, tipo de suelo y clima, son algunos de los factores que modifican los aromas, sabores, y texturas de los vinos". "CRIOS" una edición limitada de la bodega Susana Balbo es el primer vino que probamos oriundo de Valle de Uco, provincia de Mendoza. "SOROCAYO" Vino de montaña , un producto originario del Valle de Calingasta en la provincia de San Juan, del cual la bodega de Silvina Montalbo solo hace 1000 botellas, y una estuvo en Radio Nacional. Finalmente, "COLOMÉ" de la bodega Colome en los Valles Calchaquíes de la provincia de Salta, a casi 3000 metros sobre el nivel del mar.
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