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» Elterritorio
Fecha: 04/01/2025 12:50
En lo que respecta a la yerba mate, a pesar de la difícil situación que atraviesa el sector por la pérdida de las facultades del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) y la incapacidad de fijar un precio de referencia, la producción orgánica creció un 13% sábado 04 de enero de 2025 | 12:30hs. El tabaco alcanzó un precio histórico con incremento del 300%. El ministro del Agro y de la Producción, Facundo López Sartori, realizó un balance sobre lo realizado en 2024. Según detalló, este año Misiones se consolidó como un actor clave en el mercado global del té, exportando a más de 60 países y representando el 4% del consumo mundial. Además, se avanzó en programas de promoción interna y se obtuvo la indicación geográfica, una herramienta fundamental para los elaboradores y el sector gourmet. En lo que respecta a la yerba mate, a pesar de la difícil situación que atraviesa el sector por la pérdida de las facultades del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) y la incapacidad de fijar un precio de referencia, la producción orgánica creció un 13%, alcanzando más de 4.100 hectáreas certificadas. A su vez, el ministro dijo que la producción de mandioca creció un 65%, procesando más de 100 millones de kilos y generando 22 millones de kilos de fécula. “Este récord benefició a 9.000 familias productoras, incrementando sus ingresos en un 70%”, mencionó. En tanto, afirmó que la miel producida en Misiones se destacó por ser orgánica y ganó reconocimiento nacional al obtener el premio a la mejor del país en la Expo Miel (en Entre Ríos). Según aseguró además, la forestoindustria lideró a nivel nacional con programas de reforestación y manejo responsable de bosques, consolidando un modelo que equilibra desarrollo económico y preservación ambiental. La producción ganadera por su parte, también registró cifras favorables. Los remates ganaderos registraron ventas récord, destacándose la comercialización de ovinos valuados en más de 1 millón de pesos. El tabaco por su lado alcanzó un precio histórico con incremento del 300%, alcanzando $2.000 por kilo. Misiones además logró pagar en tiempo y forma a los productores y garantizar su cobertura de salud especial. Por último, la actividad piscícola en Misiones logró seguir desarrollándose y ya son más de 4.000 productores que se destacan en la producción de pacú, surubí y carpa. “Otra política pública clave para sostener al sector, fue apostar por la diversificación productiva. Para esto se hicieron entrega de plantines, herramientas, insumos, líneas de crédito y capacitaciones a productores”, destacaron desde el Ministerio.
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