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» Elterritorio
Fecha: 29/12/2024 14:51
El comerciante expresó que el supermercado es un eslabón importante. Para el 2025, espera estabilidad sin sobresaltos domingo 29 de diciembre de 2024 | 6:05hs. Por Lucas Rafael Kerps Socio gerente de Kerps SRL Argentina… ciclotímica como pocos, las subidas y las bajadas, mucha tela para cortar en tan poco tiempo de vida como país, y donde encontramos adultos de diferentes generaciones diciendo “esta ya la vivimos”, pero ni el más sabio, por no decir el más viejo, puede anticipar los resultados. Las ciencias, las teorías, las matemáticas y la economía no responden de igual manera cuando se paran enfrente a seres especiales: los argentinos. También estamos los supermercadistas, un eslabón de la cadena que participa en el día a día de la economía de las familias, los que tienen la mayor cantidad de asalariados, que también en el mix de producto luchamos por esa inflación diaria y exorbitante. El 2024 fue un año marcado por la inflación con pronósticos desalentadores desde sus inicios, pero a mediados de año, sin poder anticipar resultados encontramos que la inflación dejó de ser una noticia. Las noticias para el segundo semestre en materia de economía reflejaban la baja del dólar y el riesgo país rompiendo niveles que hace muchos años no teníamos. El precio Precios en alza, dólar en suba, riesgo país elevándose, esquema vivido tantos años son la combinación perfecta para que el estandarte y el índice que marque el éxito de venta sea “el precio”. El 2025 pareciera; digo “pareciera”, porque tampoco un viejo y sabio puede anticipar resultados; nos encontraremos con inflación baja, dólar estable y sin sobresaltos macroeconómicos. Esto haría que “el precio” ya no sea el condicionante del éxito de ventas. ¿Entonces, a qué supermercado compra un cliente 1 litro de leche que tiene el mismo precio en todos? Allí vendrán las teorías de compra tan estudiadas, las compras por impulso, los servicios ofrecidos, las opciones de pago, los e-commerce y tantas otras formas de ventas desconocidas por los supermercadistas argentinos. Aquel que se mantuvo invirtiendo constantemente en sus locales, los mobiliarios, el mix de producto, la atención ágil y predispuesta al cliente a lo largo de los últimos tiempos, tiene unos pasos adelantados, pero como el consumidor es el argentino, tampoco es garantía. Investigar el mercado El consumo masivo y el supermercadismo fueron actividades que menos sufrieron la crisis e inestabilidad de los últimos años, ya que siempre es la necesidad que primero se cubre, y la que no se desplaza ante la limitación de los ingresos de las familias. Por tanto, estimo que será una de la que menos crezca durante un eventual repunte de la economía en el 2025. En este escenario, la torta será la misma, pero serán los más inteligentes, quienes sean arriesgados y tengan las mejores estrategias de ventas los que se lleven las porciones más grandes. Para ello también hay que reinvertir en el negocio en todos los sectores y desarrollar sectores nuevos, conocer al cliente, investigar el mercado, estar atentos al desarrollo de nuevos productos y servicios que se puedan anexar. Apuntando a los jóvenes Para aquellos colegas misioneros que no tengan una estrategia de ventas, pueden comenzar con esta: Misiones es una plaza en crecimiento poblacional, tenemos la población más joven del país, y es un dato importante porque nos marca a los supermercadistas que pronto esos jóvenes estarán insertos en el mercado laboral, y serán quienes elijan los productos en góndola, o en un portal web, o por qué no en una aplicación de celular desde cualquier parte de la ciudad y a cualquier hora del día. ¡Feliz Año Nuevo, próspero 2025 y buenas ventas desde Súper Kerps! Compartí esta nota:
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