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  • Recomendaciones para elaborar bebidas saludables y deliciosas que ayudan a la hidratación

    » Facundoquirogafm

    Fecha: 30/11/2024 17:02

    En los días calurosos o cuando simplemente se busca variedad, muchas personas recurren a bebidas que, además de refrescantes, aporten beneficios al metabolismo. Si bien el agua sigue siendo esencial para la hidratación, hay opciones que ofrecen sabores agradables sin comprometer la salud metabólica. Estas son cinco alternativas saludables, respaldadas por estudios, ideales para quienes desean mantener un estilo de vida equilibrado: Limonada de pepino y menta Es una opción refrescante y baja en calorías que ayuda a evitar el consumo de bebidas azucaradas. Prepararla es sencillo: se necesitan agua carbonatada, limón, menta fresca y rodajas de pepino. Esta combinación no solo es hidratante, sino que también contiene antioxidantes que contribuyen a la regulación del metabolismo. Según un estudio, el pepino tiene compuestos bioactivos que ayudan a combatir el estrés oxidativo, mientras que la menta puede mejorar la digestión, facilitando un metabolismo más eficiente. Jugos de vegetales: nutrientes esenciales y fibra Los jugos de vegetales son reconocidos por su capacidad para aportar vitaminas, minerales y antioxidantes. Ingredientes como espinaca, apio y jengibre son ricos en fibra y compuestos que favorecen la salud digestiva. Un análisis destacó que pueden mejorar los procesos metabólicos al promover un microbioma intestinal equilibrado. Para aprovechar al máximo sus beneficios, se recomienda evitar el uso de azúcares añadidos y optar por recetas caseras con ingredientes frescos y naturales. Té matcha Es una variedad de té verde en polvo, que es conocido por su alta concentración de antioxidantes, específicamente catequinas, que pueden aumentar la oxidación de grasas. Un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutrition demostró que el consumo regular de té matcha puede aumentar el gasto energético en reposo y reducir los niveles de glucosa en sangre. Esta bebida también proporciona un efecto energizante más estable que el café, gracias a la presencia de L-teanina, un aminoácido que mejora el enfoque mental sin causar nerviosismo. Café Se trata de una bebida ampliamente consumida, y su cafeína fue estudiada por su capacidad para estimular el sistema nervioso central y mejorar la termogénesis, el proceso mediante el cual el cuerpo quema calorías para generar calor. Un metanálisis en Food and Chemical Toxicology concluyó que el consumo moderado de café está asociado con un mayor gasto energético y una mejora en la oxidación de grasas. Para optimizar sus beneficios, se recomienda consumirlo sin azúcar y con leches bajas en carbohidratos, como la de almendras o coco. Consejos para mantener un metabolismo activo Para ello, se requiere un enfoque integral que combine una alimentación balanceada, ejercicio regular y una hidratación adecuada.

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