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Buenos Aires » Infobae
Fecha: 28/11/2024 14:53
Las bananas, pese a los mitos, tienen un contenido calórico comparable al de una manzana mediana (Imagen Ilustrativa Infobae) Las bananas, una de las frutas más populares y accesibles en todo el mundo, fueron durante mucho tiempo objeto de polémica en las dietas. Mientras que algunos las ven como una fuente de calorías no deseadas, otros las consideran un alimento saludable lleno de beneficios. Uno de los mitos más comunes es que las bananas tienen demasiadas calorías y no deberían formar parte de una dieta saludable, especialmente si se busca perder peso. Sin embargo, al igual que con muchas frutas, es fundamental comprender su contenido nutricional para poder disfrutar de sus ventajas sin preocupaciones innecesarias. ¿Cuántas calorías tiene una banana? El contenido calórico de una banana depende principalmente de su tamaño y su nivel de maduración. Una banana pequeña, que suele pesar alrededor de 100 gramos, contiene aproximadamente 90 calorías, lo que equivale a unas 112 calorías si se trata de una banana de tamaño mediano. Este valor es comparable al de otras frutas comunes como la manzana, que con su peso de 150 gramos aporta unas 90 calorías. Lo que realmente distingue a la banana de otras frutas es su alto contenido en carbohidratos complejos, principalmente almidón y azúcar natural, lo que le otorga un índice glucémico moderado. A medida que la fruta madura, la cantidad de almidón disminuye y aumenta la cantidad de azúcar, lo que la hace más dulce y fácil de digerir. Según indicó a Infobae la nutricionista Analía Moreiro, las bananas son especialmente sacientes, gracias a su contenido de carbohidratos de absorción lenta, como el almidón resistente presente en las bananas menos maduras. Las bananas verdes contienen almidón resistente, conocido por su función prebiótica (Imagen Ilustrativa Infobae) El valor nutricional de una banana Una banana es una fuente rica de nutrientes esenciales. Estos son algunos de los principales componentes nutricionales de una banana promedio (100 gramos): Calorías : 90 kcal Carbohidratos : 23 g Fibra : 2.6 g Potasio : 358 mg (10% del valor diario recomendado) Magnesio : 27 mg (8% del valor diario recomendado) Vitamina C : 8.7 mg (12% del valor diario recomendado) Vitamina B6: 0.4 mg (20% del valor diario recomendado) Además de ser rica en carbohidratos, la banana es una excelente fuente de potasio, un mineral crucial para la regulación de la presión arterial y el buen funcionamiento muscular. La fibra presente en la banana también es importante para la salud digestiva, ayudando a prevenir el estreñimiento y mejorando el tránsito intestinal. Como informó a Infobae la nutricionista Ivana Chinelli, las bananas maduras tienen un buen contenido de fructooligosacáridos (FOS), que favorecen el desarrollo de bacterias intestinales beneficiosas. ¿Qué pasa si como una banana todos los días? Incluir una banana en la dieta diaria puede ser una opción saludable, siempre que se consuma dentro de un plan alimentario equilibrado. Aunque las bananas tienen un contenido calórico moderado, no se debe temer a su consumo debido a su alto contenido de azúcar natural, ya que el cuerpo las procesa de manera diferente a los azúcares refinados. Cecilia Martinelli, licenciada en nutrición, explicó a Infobae: “las frutas son esenciales para una dieta saludable y equilibrada, y la clave está en la moderación”. Una banana diaria aporta calorías y nutrientes esenciales como vitamina C y vitamina B6, que favorecen el sistema inmunológico y la producción de energía. El potasio y el magnesio de las bananas incrementan la salud cardiovascular y muscular (Imagen Ilustrativa Infobae) Sin embargo, si se está buscando bajar de peso, es importante tener en cuenta la cantidad total de calorías consumidas durante el día. Las bananas, aunque saludables, pueden ser un poco más calóricas que otras frutas, como las frutillas o las sandías, por lo que deben ser consumidas con moderación, especialmente si no se realiza ejercicio de manera regular. Los beneficios para la salud de la banana Las bananas son una opción deliciosa y energética para satisfacer el hambre y también ofrecen varios beneficios para la salud respaldados por la ciencia: Mejora la salud digestiva : como mencionó la nutricionista Ivana Chinelli , las bananas son una excelente fuente de fibra, tanto soluble como insoluble. La pectina en las bananas maduras ayuda a ablandar las heces, mientras que el almidón resistente de las bananas verdes sirve como un prebiótico que alimenta las bacterias buenas del intestino. Apoyo a la salud cardiovascular : el potasio es fundamental para el funcionamiento adecuado del corazón. Las bananas son una de las mejores fuentes naturales de este mineral, lo que puede ayudar a regular la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Recuperación muscular : gracias a su contenido de potasio y magnesio , las bananas son populares entre los deportistas. Estos minerales ayudan a prevenir calambres musculares y mejoran la recuperación después del ejercicio, debido a su capacidad para restablecer el equilibrio de electrolitos en el cuerpo. Control de los niveles de azúcar en sangre : las bananas, especialmente las menos maduras , tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que liberan su azúcar lentamente en el cuerpo. Esto ayuda a mantener estables los niveles de glucosa, lo que es beneficioso para personas con diabetes tipo 2. Ricas en antioxidantes: las bananas contienen flavonoides y amines, poderosos antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como las enfermedades cardíacas o la degeneración macular.
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