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  • Los victoreños hacen un maridaje del aceite de oliva y sus platos

    » Diario Cordoba

    Fecha: 23/11/2024 16:57

    El municipio de La Victoria inició el viernes, con un programa de radio, en el que participaron responsables del sector oleícola, empresarios y autoridades de la localidad, en encuentro gastronómico de la tapa y el aceite de oliva virgen extra temprano. En este primer encuentro se dieron a conocer las potencialidades que tienen el secor oleícola no solo en el ámbito de la gastronomía y la economía local, sino también desde el panorama turístico, siendo cada vez más las personas que acuden a esta localidad para conocer de primera mano el sistema productivo por excelencia, donde además se combina el mundo de la artesanía y el mueble en general. Los actos han continuado este sábado con un gran ambiente en las calles y plazas de la localidad, sobre todo al mediodía, pero por la mañana, en la casa de la cultura, de 10.00 a 14.00 horas, se celebró un curso de cestería de varetas de olivo. Por la tarde, en el recinto ferial, no ha parado la música y el buen tapeo, tras la apertura de los estands de las tapas, así como las actuaciones del grupo de versiones Mister Plan, Ferpriv, Flake y DJ del Moral. Una vecina con dos tapas durante la cita. / CASAVI Mañana domingo continuarán las actividades desde las 10 de la mañana, con un desayuno molinero. A las 11.00 será la apertura de estands de las almazaras de aceite de oliva, a las 11.30 horas está prevista la inicicación a la cata del aceite de oliva dirigida pro Isa Calvache. A las 13.00 horas habrá un espectáculo de magia, a las 14.00 horas el concurso ‘Tapaoliva’, a las 16.00 horas actuará Gamberrock, a las 18.00 horas DJ MPMalapino y luego Jesús Petidier. La concejala Inmaculada Jiménez ha destacado a este periódico que «esta celebración está alcanzando un nivel de visitas cada vez más importante, donde no solo acuden los vecinos sino también un gran número de foráneos». Cocineras durante el evento. / CASAVI Por su parte, el alcalde, José Abad, añadió que «iniciativas como esta están calando tanto en los empresarios como en el pequeño comercio, siendo un pistoletazo de salida a la programación tan intensa que tenemos prevista de cara a la Navidad, con encuentros, actuaciones musicales y degustaciones de nuestras tapas, gracias a la implicación de los bares y restaurante de nuestro pueblo».

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