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  • Preparan un sistema de trazabilidad tecnológica para transparentar el marcado de la yerba mate

    » Elterritorio

    Fecha: 22/11/2024 12:48

    El gobierno de la provincia tiene intenciones de poner en marcha el nuevo sistema desde marzo próximo. Con tarjetas inteligentes y herramientas digitales pretenden trazar el recorrido desde el productor hasta la góndola. viernes 22 de noviembre de 2024 | 9:10hs. En el marco del compromiso con la sostenibilidad, la justicia económica y la transparencia, el gobierno de la provincia de Misiones trabaja en la implementación de un sistema de trazabilidad tecnológica. Este sistema tiene como objetivo garantizar la transparencia en toda la cadena de valor, desde los productores primarios hasta los consumidores finales. La iniciativa, que contará con tarjetas inteligentes y herramientas digitales avanzadas, permitirá registrar cada etapa del proceso productivo. A través de este sistema, cada productor primario, secadero y actor clave de la cadena podrá registrar y consultar información en tiempo real, fortaleciendo la confianza entre los participantes y potenciando la competitividad del sector en mercados nacionales e internacionales. La trazabilidad asegura que todas las transacciones, desde la cosecha hasta la venta final, estén documentadas. Esto protege a los pequeños productores, que podrán verificar precios y volúmenes reales de sus entregas, y fomenta relaciones comerciales más equitativas. El sistema permitirá identificar prácticas agrícolas responsables, alentando a los actores del sector a implementar métodos sostenibles que beneficien al medio ambiente y a las comunidades locales. En mercados internacionales, la trazabilidad es un estándar creciente. Esta iniciativa posiciona a la yerba mate como un producto premium, abriendo nuevas oportunidades de exportación. El control digital ayuda a combatir el mercado informal, asegurando que todos los actores estén registrados y cumplan con las normativas legales y fiscales. La implementación de tecnología en el sector yerbatero no solo es una necesidad, sino una oportunidad para transformar profundamente el mercado. La yerba mate es más que un producto, es un símbolo cultural, económico y social de Misiones y Argentina. Sin embargo, la falta de mecanismos transparentes ha generado históricamente inequidades, especialmente para los pequeños productores. Invitamos a productores, cooperativas, industriales a sumarse a este proyecto que no solo transformará la manera en que se produce y comercializa la yerba mate, sino que también garantizará un futuro más justo y sostenible para todos.

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