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» Diario Cordoba
Fecha: 22/11/2024 12:01
El chef cordobés Paco Morales, responsable del restaurante Noor, ha pedido este viernes a los cordobeses que se sumen a la convocatoria solidaria promovida por la organización sin ánimo de lucro Desde Valencia para Valencia, de organizar una cena solidaria cuya recaudación se destine a los damnificados por la DANA sufrida en el Levante español. El acto se celebrará el 13 de diciembre a partir de las 20.30 horas en el Círculo de la Amistad. Según ha señalado el cocinero, esta iniciativa está promovida por Ricard Camarena, Quique Dacosta y Begoña Rodrigo, y responde a la necesidad del sector de la restauración cordobesa de "dar un paso adelante", como respuesta a la tragedia sufrida en aquella zona del país. Morales ha aclarado que en la materialización de este evento participan además de casi una veintena de profesionales que aportarán una de las mejores elaboraciones de cada casa. Presentación en el Ayuntamiento de la cena solidaria. / CÓRDOBA Gastronomía cordobesa El precio de la actividad es de 500 euros que serán destinados íntegramente a la donación. "Ese no es el precio del menú" ha indicado el empresario, que ha matizado que ese es el donativo que enviará íntegro a Valencia, y que todo lo demás lo aportan las distintas entidades colaboradas entre las que están no solo los cocineros y propietarios de los restaurantes, sino también proveedores y otras actividades relacionadas con la gastronomía cordobesa. Morales ha explicado asimismo que para quienes no quieran o no puedan asistir, existe la posibilidad de colaborar con una fila cero. El aforo máximo previsto para la gala es de unas cien personas. Esta actividad se desarrollará también en otras ciudades de España y el extranjero.
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