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Parana » Vorterix
Fecha: 21/11/2024 20:40
Según el estudio, moderar el consumo de estos alimentos podría contribuir a una vida más saludable y a prevenir enfermedades. Sin embargo, especialistas advierten sobre la necesidad de contextualizar estas afirmaciones y de evitar la eliminación radical de alimentos sin un diagnóstico médico claro. Luciana Aressi, nutricionista, en diálogo con La Cúpula, enfatizó que la privación extrema puede generar frustración y hasta intolerancias alimenticias, subrayando que cada persona tiene necesidades nutricionales únicas. “El balance es clave; no se trata de eliminar, sino de moderar y educar sobre cómo y cuándo consumir ciertos alimentos”, explicó. Además, criticó el fanatismo nutricional y recordó que no existen fórmulas mágicas para la longevidad, ya que factores como la actividad física, el descanso y la genética también juegan un rol fundamental. En este contexto, la discusión refleja un fenómeno más amplio: la falta de acceso a alimentos de calidad para muchos sectores de la población. “Cuando leemos artículos como este, se puede generar una psicosis en quienes no tienen otra opción que consumir más de las 5P, sintiendo que viven en desventaja”, concluyó la especialista. Para una alimentación saludable, recomendó priorizar la educación nutricional y el acceso equitativo a recursos.
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