19/11/2024 22:37
19/11/2024 22:36
19/11/2024 22:35
19/11/2024 22:34
19/11/2024 22:33
19/11/2024 22:33
19/11/2024 22:33
19/11/2024 22:33
19/11/2024 22:33
19/11/2024 22:33
» Noticiasdel6
Fecha: 19/11/2024 15:03
En el mundo de la nutrición, siempre se busca incorporar ingredientes que aporten beneficios a la salud sin sacrificar el sabor. Constanza Casares, licenciada en nutrición, compartió en Cadena de Noticias una receta simple y deliciosa que combina manzana, avena y otros ingredientes fáciles de conseguir. Las galletitas de avena y manzana no solo son ricas en fibra, sino que también son una excelente forma de disfrutar de la fruta de manera diferente. Según Casares, la clave de esta receta está en aprovechar la fibra de la manzana. “Al usar toda la manzana, incluyendo la cáscara, conseguimos un producto mucho más nutritivo», explicó. Esto, además de aportar un toque natural y dulce, permite incorporar la fruta a la dieta sin necesidad de consumirla en su forma tradicional. La receta también es flexible, ya que se pueden sustituir las manzanas por otros ingredientes, como zanahoria o pera, para variar los sabores. El proceso para preparar las galletitas es sencillo y no requiere ingredientes complicados. “Es una receta muy fácil de hacer. Solo necesitamos dos manzanas, avena, huevos y algunos otros ingredientes”, señalo Casares. La mezcla se prepara en pocos pasos: se rayan las manzanas, se añaden los demás ingredientes, y luego se forman las galletitas que se hornean hasta obtener la textura crujiente ideal. Los ingredientes básicos son una taza de avena, dos manzanas ralladas, dos huevos, una cucharadita de polvo para hornear, canela y un chorrito de esencia de vainilla. “El toque de canela le da un sabor cálido y agradable que combina perfectamente con la manzana”, comentó la nutricionista. Para quienes prefieren una textura más fina, también sugiere licuar la avena para obtener una harina de avena, lo que mejorará la consistencia de las galletitas. Una de las ventajas de esta receta es su adaptabilidad a diferentes necesidades dietéticas. “Podemos jugar con los ingredientes según lo que tengas a mano o lo que más te guste. Si se prefiere una versión sin gluten, por ejemplo, solo se tiene que usar avena sin gluten”, dice Casares. Además, al ser una receta casera, se controla la cantidad de azúcar, lo que la hace aún más saludable. El tiempo de cocción es breve. “En horno convencional, se deben hornear por unos 20 minutos, o si usas freidora de aire, entre 15 y 19 minutos a 120 grados”, indicó la nutricionista. El resultado son galletitas ligeras, fibrosas y perfectas para un snack saludable. «Es una forma práctica de incorporar más fibra y frutas en la dieta de manera deliciosa», concluyó Casares. Esta receta de galletitas de manzana y avena se convierte así en una opción accesible, nutritiva y deliciosa para quienes buscan cuidarse sin renunciar al sabor.
Ver noticia original
.gif)
 (1).jpg)
Examedia © 2024
Desarrollado por