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Concordia » Saltograndeextra
Fecha: 13/11/2024 15:24
La Dirección de Producción lleva adelante un intenso trabajo en el Bioparque, ubicado en el predio del ex frigorífico, donde se producen hortalizas como tomate, pimiento, berenjena, sandía, melón y calabaza coreana. La Dirección de Producción, dependiente de la Secretaría de Inversiones y Desarrollo Local, tiene a su cargo la gestión y desarrollo del Bioparque. Desde el inicio de la gestión, se ha trabajado en la revitalización de este espacio, que presentaba un estado deteriorado y una baja producción en las huertas familiares allí ubicadas. “Nos propusimos recuperar y mejorar la actividad en el Bioparque, con el doble propósito de fortalecer la labor de los horticultores locales y avanzar hacia los objetivos establecidos para este espacio”, explicó el Ing. Agr. Eduardo Petti, titular de la Dirección de Producción. Al inicio de la gestión, el Bioparque contaba con un vivero operativo, pero las huertas familiares mostraban signos de abandono y su capacidad productiva no superaba el 50%. Actualmente, el área se encuentra alambrada, en óptimo mantenimiento, y con un aprovechamiento casi total del terreno disponible. “Fue necesario establecer formas de trabajo y normas de convivencia, lo que implicó un gran desafío. Sin embargo, logramos que grupos de vecinos aceptan este compromiso. Hoy, vecinos del Barrio Vidal, mujeres del CAPS San Isidro y otras familias trabajan sus parcelas en el Bioparque, llevando alimentos frescos y saludables a sus hogares”, destacó Petti. Avances en el proceso de plantines Dentro de las mejoras en el Bioparque, se han implementado iniciativas para optimizar la producción. La tierra, que originalmente contenía escombros, fue mejorada y enriquecida con compost para apoyar a los productores, y se instaló un sistema de riego eficiente. También se repararon dos de los tres motocultivadores disponibles, lo que ha facilitado las labores diarias. Además, se recuperó un tractor que estaba en el predio de Las Piedras, el cual ahora se utiliza tanto en el Bioparque como en otras áreas a través de convenios con productores locales. Actualmente, se está trabajando en los plantines de tomate, pimiento, berenjena, sandía lisa y rayada, melón y calabaza coreana, en un proceso crucial para la producción futura. “Es una labor intensa y vital para la cosecha. La tarea del horticultor es sacrificada y demanda muchas horas, sin importar las condiciones climáticas. Valoramos profundamente el esfuerzo de estos trabajadores y promovemos la producción hortícola amigable con el medio ambiente”, señalaron desde la Dirección de Producción. En el mismo sentido, se está gestionando la adquisición de una plantinera, una máquina esencial para el desarrollo regional de la horticultura. “Contar con esta maquinaria, junto con una cámara de germinación y viveros adecuados, permitiría que la producción hortícola local avance significativamente, generando una alternativa económica sustentable para la región”, explicaron desde la comuna. Diversificación de la matriz productiva La propuesta de fortalecer la horticultura se enmarca en la visión de orden y gestión de la administración encabezada por el intendente Mauricio Davico. “Nuestro objetivo es diversificar la matriz productiva y avanzar hacia una mayor producción de alimentos a escala local. Este enfoque no solo beneficiará a la horticultura, sino también a actividades secundarias que se deriven de ella. Las huertas familiares, aunque en menor escala, son una herramienta poderosa de superación personal y mejora de la calidad de vida de las familias”, concluyó Petti.
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