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Nogoya » Nogoyatimes
Fecha: 13/11/2024 06:31
Noviembre comienzo sector gastronómico A más de 6 años de su cierre, el icónico Hotel Luz por ahora, reinicia sus actividades con una nueva propuesta gastronómica para disfrutar desde este verano. La zona a inaugurarse será bautizada con el nombre de “PASIONARIA”. Durante estos largos años el hotel, referente y todo un símbolo de la ciudad de Nogoyá permaneció cerrado. Siempre se habló del hotel como un ícono fundamental de esta localidad y de todo lo que ocasionaba el permanecer cerrado. Desde entonces hubo promesas de reabrir a noticias de venta del inmueble, pero finalmente se anuncia la noticia más esperada: a mediados de noviembre llega el gran día de inicio de nuevas actividades y ahora el hotel se prepara para recibir visitantes en “Pasionaria” su nuevo espacio gastronómico, lo que se convertirá en el primer paso hasta que llegue la apertura total del hotel. El sábado 16 de noviembre abrirá sus puertas al público el área gastronómica, como un primer paso de una reapertura escalonada: “El hotel sigue en obra. Sin embargo, mientras se continua reparando el exterior y avanzan los trabajos en las habitaciones de la planta alta, obra que se prevé terminarla aproximadamente entre marzo y abril de 2025, inauguraremos el servicio de bar, cafetería, pastelería y restaurant bistró, que funcionará desde las 8 de la mañana hasta la medianoche”. Señalan Fernando Ghirardi , uno de los propietarios y Director del hotel junto a Valeria Belluzzo quien tiene la dirección de Pasionaria. Con respecto de la carta que se ofrecerá a quienes la visiten, Fernando cuenta que contarán con un un servicio gourmet variado y al alcance de todos los presupuestos: “Desde infusiones a pan artesanal y pizzas caseras, ensaladas frescas, pastas caseras, carnes al plato todo elaborado en su nueva cocina, siempre en la búsqueda de lo casero y el buen gusto. Se busca trabajar con productores locales y huertas orgánicas, asegurando frescura y calidad para todos sus clientes” comenta el directivo. A la vez que anuncia que su jefe de cocina será Sebastián Reynoso quien tiene un gran conocimiento y experiencia en el manejo del sector, mientras que lo relacionado a pastelería, contaran con el manejo de Sofía Molini, quien con sus creaciones hará que el visitante encuentre una pausa deliciosa en su día. La segunda etapa que será la reapertura total, que comprenderá la inauguración de las habitaciones en PB y los 2 pisos, poniendo a disposición de quien venga a alojarse la cantidad de 44 habitaciones remodeladas con un estilo delicado y donde se ofrecerán cuartos con cama matrimonial y dobles, todas con baño privado, TV cable local, wifi, aire acondicionado y ventilador de techo, calefacción centralizada y cocheras. “La obra que se lleva adelante se hace con mano de obra local, a cargo del estudio de arquitectura “Plan C”, conducido por las arquitectas Cecilia Berdiñas y Valentina Ramos. “Estamos haciendo todo lo posible para poner en valor el edificio”, explican Juan y María Victoria Ghiradi, hermanos y socios de Fernando. De esta forma, en unos pocos meses los propietarios piensan en contar con todas habitaciones puestas a punto, y de a poco sumar otros servicios, como un salón de múltiples usos, spa, gimnasio, etc. La idea es que el hotel funcione también como un lugar de esparcimiento y de vida social, ya que estamos en pleno centro comercial y a mano de cualquier visitante. Desde la dirección del hotel desean que la reapertura parcial se convierta en un lugar de encuentro de amigos, familias o reuniones comerciales para disfrutar de un café, aperitivos o comida casera, ofreciendo una propuesta renovada y una experiencia distinta a la conocida en otra época, invitando desde ya a un inolvidable momento gastronómico, culminan diciendo desde la dirección. Escuchá La 100 #Nogoyá en vivo Seguinos en Facebook Seguinos en Twitter Nogoyá Radios es una Agencia de Medios que cuenta con espacios publicitarios adecuados para la difusión de su Empresa, Profesión y/o Servicios.#Nogoyá Radios 3435-429289 / 3435-616203 contacto@nogoyaradios.com
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