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Concordia » Cadena Entrerriana
Fecha: 06/11/2024 10:43
Gesualdi: «La triquinosis no tiene cura». Esta enfermedad se contrae al consumir carne cruda o mal cocida de cerdos o jabalíes infectados Julio Gesualdi médico veterinario responsable del Departamento de Veterinaria de la Municipalidad de Concordia, en diálogo con Mónica Saavedra para 96.5 FM Cadena Entrerriana, entre otros temas destacó los avances en la regulación del trabajo de caballos y carros en la ciudad. Los programas de salud pública como castraciones para el control y cuidado de los animales domésticos. Medidas preventivas ante el consumo cárnico de jabalí o cerdo doméstico y sus derivados. «Una de las enfermedades que transmite el jabalí también el cerdo doméstico al humano es la triquinosis, esta enfermedad es incurable» Al asumir en diciembre del año pasado, nos encontramos con la Ordenanza 36.433 de 2018, modificada en 2019. Trabajamos bajo las indicaciones del intendente para abordar este tema con prolijidad y profesionalismo, expresó el responsable del Departamento de Veterinaria de la Municipalidad de Concordia, Julio Gesualdi. Primero, realizamos un diagnóstico para determinar la cantidad de caballos y carros que trabajaban en Concordia. En mayo, creamos un censo y registro para caballos y usuarios de carros. Implementamos microchips para identificar a los caballos y recopilamos datos de ambos. Esta información se almacena en una aplicación digital especializada para la Municipalidad de Concordia, permitiéndonos compartir y acceder a los datos de manera eficiente. Por ejemplo con Desarrollo Humano, Social y Productivo, que permite trabajar con esas familias y del usuario de un carro para trabajar, para poder abordar esa problemática con diferentes tareas. Creo firmemente en la formación de equipos de trabajo como la forma más eficiente y profesional de trabajar. En el municipio, estamos implementando este enfoque, coordinando las áreas para trabajar en armonía. Por ejemplo, en el ámbito veterinario, es crucial identificar a los equinos y realizar un seguimiento sanitario exhaustivo. Esto incluye: Identificación equina: microchips para rastrear a cada caballo. Abordaje sanitario: monitorear la salud y bienestar de los equinos. Seguimiento: evaluar y ajustar las estrategias de cuidado. Otras áreas del municipio se enfocan en aspectos específicos, como: Georreferencia: ubicación precisa de las familias y sus necesidades. Tipología familiar: comprender la estructura y dinámica familiar. Al trabajar en equipo y compartir información, podemos abordar los desafíos de manera integral y efectiva, destacó Gesualdi. Cumplimiento de las normas establecidas Existen personas que se resisten a aceptar las normas, pero es fundamental entender que vivimos juntos en una ciudad con reglas y regulaciones. Aunque algunas nos gusten más que otras, la convivencia requiere seguir estas reglas. Las normas están establecidas en la ordenanza y nuestros controles aseguran su cumplimiento a través del censo y registro. «Si un caballo no tiene microchip o el usuario no está registrado en la aplicación, se labrará un acta y se deberá abonar la multa correspondiente, ya que se trata de una contravención a la ordenanza.», remarcó el médico veterinario Julio Gesualdi. Equinos Sueltos en la vía pública Para garantizar la seguridad pública, se modificó la Ordenanza 37.070 en julio, según la Ordenanza 38.350, estableciendo que no se permite tener caballos atados en espacios públicos fuera de la propiedad del dueño, ya que pueden escaparse y causar daños o accidentes, recordó el funcionario municipal. Programa gratuito de Castraciones a animales domésticos Gracias al Programa Gratuito de Castraciones para Animales Domésticos, la gestión municipal ha logrado un importante avance en el control de la población animal. Con el quirófano móvil, se ha podido llegar a más zonas y barrios, realizando más de 3.000 castraciones en solo diez meses. Esto nos convierte en el municipio con mayor cantidad de intervenciones quirúrgicas de la provincia. El programa continuará hasta mediados de diciembre y se retomará en febrero de 2025, brindando una oportunidad para que más dueños de mascotas puedan acceder a este servicio gratuito y responsable. Concientización en el cuidado de las mascotas La concientización sobre el cuidado de las mascotas es fundamental para crear una comunidad más responsable y compasiva. El área veterinaria municipal juega un papel crucial al hacerse cargo de los animales callejeros que no tienen dueño. Para abordar este desafío, es esencial implementar programas de salud pública como castraciones barriales y masivas, que ayudan a reducir la cantidad de perros callejeros, enfermedades zoonóticas, tumores y reproducción sin control, como lo venimos realizando desde el municipio. Recomendaciones: «la tenencia responsable no es solo darle de comer y cuidarlos» sino saber que las mascotas pueden transmitir enfermedades zoonóticas y que entendemos que vivimos en comunidad por lo tanto es importante concientizar sobre otros tipos de animales como cerdos,, ovejas, cabras, vacas que también hay en la ciudad de Concordia y, no hay ninguna ordenanza, ni ley que lo prohíba pero, debemos concientizar sobre normas sanitarias y de convivencia. Especial recomendación ante el consumo de carne de jabalí o cerdo doméstico. «La triquinosis no tiene cura» Ante el creciente problema de las especies exóticas en nuestra provincia, que causa daño ambiental, económico y propagación de enfermedades, el médico veterinario destacó la importancia de concientizar sobre el consumo de jabalí y cerdo doméstico. En la próxima semana, difundiremos información sobre los riesgos asociados al consumo de productos derivados de estos animales, especialmente durante las fiestas, cuando se consumen lechones y productos cárnicos. «Nuestro mensaje es claro: no consuman cárnicos o productos derivados de jabalí o cerdo doméstico sin conocer su trazabilidad, procedencia y medidas sanitarias. La faena debe estar habilitada por los órganos de control.», subrayó. «Una de las enfermedades que transmite el jabalí también el cerdo doméstico al humano es la triquinosis, que se produce por consumo de carne cruda, como salames, jamones o derivados. La prevención es clave.» Para finalizar Gesualdi expresó, «es fundamental que los ciudadanos sean conscientes de que «la triquinosis no tiene cura». Esta enfermedad se contrae al consumir carne cruda o mal cocida de cerdos infectados. Por lo tanto, debemos ser extremadamente cuidadosos con el consumo de estos productos. La prevención es nuestra mejor herramienta contra esta enfermedad.» Fuente: Cadena Entrerriana compartir
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