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» El Litoral
Fecha: 31/10/2024 18:19
Distorsión lechera El precio en dólares al tambero revela un retraso del tipo de cambio de 30 o 40% Así lo analizó Jorge Giraudo, coordinador del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). Explicó que la media histórica del litro de leche en el país es de u$s 0.33, contra los u$s 0.42 actuales. Si hubiera que equiparar -dijo- el valor en pesos de la leche cruda con el histórico en dólares, la divisa debiera cotizar $1.400.
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