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  • Entre Ríos: capacitación a productores sobre certificación ambiental de granjas porcinas

    Parana » Valor Local

    Fecha: 23/10/2024 01:32

    El Ministerio de Desarrollo Económico, a través de sus secretarías de Agricultura, Ganadería y Pesca y de Ambiente, realizará una jornada destinada a la certificación ambiental de granjas porcinas y la valorización en la reutilización de los efluentes. Publicidad La convocatoria tendrá lugar este miércoles 23, a partir de las 9.30 en las instalaciones del salón de la Cooperativa Agrícola, Ganadera y de Servicios Públicos de Aranguren, calle Illia y Moreno, en la localidad de Aranguren. La iniciativa surge con el propósito de fortalecer las capacidades de los productores porcinos y técnicos en la implementación de prácticas ambientalmente sostenibles, mejorando la gestión ambiental de las granjas y contribuyendo a la protección del medio ambiente para llevar adelante una tarea conjunta con la Secretaría de Ambiente. Para más información, los interesados pueden llamar al número 3442 454534. Bajo el título, «Certificación Ambiental de Granjas Porcinas: Oportunidad de Negocio en la Valorización de Efluentes», el objetivo principal de esta jornada es que sirva como herramienta clave para promover prácticas sostenibles y reducir los riesgos ambientales asociados a esta actividad. «La implementación de buenas prácticas agrícolas y de manejo de purines es fundamental para minimizar la contaminación del suelo, agua y aire», destacó la coordinadora de Porcinos de la provincia, Maricel Ramos. La gestión para realizar el trámite de habilitación de granjas porcinas conecta a ambas secretarías a trabajar en conjunto para alcanzar un objetivo en común: incentivar, asesorar y comunicar a los productores porcinos sobre cuáles son los pilares básicos a seguir para su habilitación, pero también brindar información sobre el uso posterior de los efluentes; es decir conocer en qué se pueden reutilizar justamente para evitar que haya un vuelco a los cauces naturales, por eso se plantea el uso de efluentes en diversas actividades. Programa de actividades La primera exposición será a las 10 y estará a cargo de María Valdez, quien instruirá sobre «Certificación ambiental de granjas porcinas». A las 11:30 se disertará sobre «Tratamiento de cadáveres mediante compostaje y microorganismos efectivos», a cargo de Fernando Raffo. Al mediodía habrá un corte para almorzar y se retomará a las 12:30 para aprender sobre «Reuso de efluentes porcinos para riego forestal», a cargo también Raffo. A las 13:30 se expondrá sobre «Compostaje, vermifiltro y biodigestión», de la mano de Walter Ordinas; especialista en gestión de residuos para su aprovechamiento energético y compostaje, dependiente de la Subsecretaría de Ambiente de la Nación. Por último, a las 14:30, Emmanuel Gabioud, disertará sobre «Caracterización de efluentes porcinos de Entre Ríos: potencialidad de uso agronómico y criterios de valorización».

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