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Parana » Vorterix
Fecha: 10/10/2024 09:43
La IA se ha infiltrado en áreas como la nutrición, donde ya existen herramientas que permiten a los usuarios calcular planes alimentarios basados en datos personales. Esto plantea preguntas sobre el futuro de ciertas profesiones, como la de los nutricionistas, y el impacto que podría tener la falta de control profesional en cuestiones de salud. Luciana Aressi, licenciada en nutrición, en diálogo con La Cúpula, expresó que, “si bien la IA puede ser útil para automatizar cálculos nutricionales, todavía hay aspectos clave, como la empatía y el seguimiento personalizado, que son difíciles de replicar por la tecnología”. “El compromiso entre el paciente y el profesional, así como el apoyo emocional, son fundamentales para lograr resultados”, señaló. Aunque reconoce que la IA puede ser una herramienta complementaria, Aressi advierte que su uso excesivo en la salud podría generar riesgos, sobre todo en poblaciones vulnerables o en quienes no tienen el conocimiento necesario para interpretar correctamente los datos generados.
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