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» El Ciudadano
Fecha: 08/10/2024 00:13
La heladería nació en Mar del Plata en 2011 y llegó al shopping Alto Rosario en 2017, tras una inversión de $2,5 M. La rosarina fue la primera tienda de la cadena fuera de la provincia de Buenos Aires La heladería artesanal Lucciano’s abrirá ocho locales en Medio Oriente. Uno de ellos -probablemente en Dubái- levantará persianas durante el primer trimestre del año que viene. La expansión se dará a través de franquicias e incluye una triangulación entre Mar del Plata -donde está la sede administrativa y planta principal-, Italia (desde donde importan todos los insumos) y Emiratos Árabes Unidos. El helado se fabricará en Medio Oriente en una planta que los fundadores de la compañía ya tienen en carpeta. “Vamos a importar la materia prima desde Italia, al igual que lo hacemos con el resto de los locales, incluidos los de la Argentina”, aseguró Christian Otero, cofundador y CEO de Lucciano’s. La heladería nació en Mar del Plata en 2011 y llegó al shopping Alto Rosario en 2017, tras una inversión de $2,5 M. La rosarina fue la primera tienda de la cadena fuera de la provincia de Buenos Aires. El primer local en Dubái estará montado bajo la modalidad flagship, con laboratorios a la vista. Es un tipo de tienda que la cadena ya tiene en Roma, Orlando y Nueva Jersey. El flagship es, en el mundo del retail, un local insignia, usualmente más grande que los habituales, de manera que se convierte en la principal imagen de la marca. La innovación, la arquitectura exterior, la creatividad y el continuo desarrollo de vivencias de alto impacto emocional son el común denominador en este tipo de formato, que busca fortalecer la experiencia del cliente. De Mar del Plata al mundo Actualmente, Lucciano’s tiene 65 locales en la Argentina y 15 en el exterior: en Uruguay, los Estados Unidos, Italia y España. La proyección para 2026 es alcanzar 120 locales en el país y 150 en el extranjero. En tanto, la nueva fábrica montada en Mar del Plata tiene capacidad para elaborar alrededor de 3 millones de paletas anuales y 145.000 kilos mensuales en un predio de 8.000 metros cuadrados.
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