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» Data Chaco
Fecha: 04/10/2024 16:37
La Universidad Nacional del Chaco Austral (Uncaus) presentará un manual de plantas medicinales en la Feria Iberoamericana del Libro Chaco 2024. Se trata de un"manual de recolección y acondicionamiento de plantas medicinales, aromáticas y subproductos de pequeñas industrias chaqueñas". La invitación es para este viernes a las 18, en el escenario violeta del Domo del Centenario de la ciudad de Resistencia. Docentes e investigadoras de la Uncaus, las doctoras María Nuñez, Cristina Perez Zamora y Carola Torres, presentarán el "manual de recolección y acondicionamiento de plantas medicinales, aromáticas y subproductos de pequeñas industrias chaqueñas", que se realizará en el marco de la Feria Iberoamericana del Libro Chaco 2024. Este manual surge como resultado de la vinculación entre investigadores del Instituto de Investigaciones en Procesos Tecnológicos Avanzados (INIPTA CONICET-UNCAUS), que trabajan en el área de productos naturales de origen vegetal, con pequeños productores de la Asociación Civil "Siempre Unidos Minifundios" de Corzuela, quienes se dedican a la elaboración de dulces y cultivan plantas medicinales. La presentación, además, contará con palabras de presentación del rector de la Universidad, Germán Oestmann y del vicerrector y director de la Editorial Uncaus, abogado Manuel García Solá. Notas Relacionadas
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