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Parana » Informezonal
Fecha: 02/10/2024 21:37
En ese marco, el director de Recursos Naturales y Fiscalización, Marcelo Sapetti, presentó los protocolos de recepción de fauna al intendente de la localidad de San Gustavo, César Simino y al juez de Faltas local, Pablo Arlotti. También se dieron a conocer los proyectos de reintroducción de las especies a sus hábitats. En cuanto a las normativas de la Ley de Carnes, Sapetti recorrió carnicerías locales para fiscalizar el uso de prácticas adecuadas en el manejo de los alimentos, y para difundir lo que la Ley establece en materia de manipulación de alimentos de origen cárnico. Además, el funcionario provincial mantuvo una reunión con personal de Abigeato de la Policía de Entre Ríos, junto al asesor legal de la dirección de Recursos Naturales y Fiscalización, Luciano Campos, quien brindó asesoramiento sobre las reglamentaciones y disposiciones actuales para las actividades enmarcadas dentro de la Ley provincial de Carnes 7892; a fin de garantizar a la comunidad el acceso a alimentos de origen animal de modo seguro. Pesca y producción acuícola Por otra parte, el funcionario visitó también en La Paz, el Polo de Desarrollo Sostenible de la actividad turística y producción acuícola, para tomar conocimiento de los avances en los estudios científicos que se están realizando respecto a la cría del Pacú (Piaracatus mesopotamicus). En este espacio, se encuentra trabajando personal de la dirección a su cargo quienes están llevando adelante un estudio científico de reproducción del Pacú pero también de otros especímenes.
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