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San Salvador » Mercurio Noticias
Fecha: 25/09/2024 13:20
Miercoles, 25 de Septiembre del 2024 - 09:14 hs. El evento, que comenzará a las 10:00, contará con la presencia de productores, molinos y autoridades locales, y marcará el inicio de una nueva etapa para la producción arrocera en la provincia de Entre Ríos. El sello de calidad "Arroz Entrerriano" es una iniciativa de la Secretaría de Industria, Comercio y Minería del Ministerio de Desarrollo Productivo de Entre Ríos, que busca destacar la excelencia del arroz producido en la provincia y posicionarlo en los mercados nacionales e internacionales. La distinción también busca fortalecer la identidad y el valor agregado del producto, clave en la economía regional. Las empresas certificadas podrán utilizar el sello "Arroz Entrerriano" en sus productos, lo que reforzará la confianza de los consumidores en la calidad del arroz. En esta primera etapa, el sello certificará exclusivamente la variedad Gurí, una de las más representativas de la región. Hasta el momento, ocho empresas han obtenido la certificación de calidad, garantizando que su arroz cumple con los más altos estándares provinciales en cuanto a calidad, sustentabilidad y trazabilidad. La presentación del sello de calidad "Arroz Entrerriano" forma parte de un plan integral que busca potenciar la producción arrocera en Entre Ríos, una cadena con casi 100 años de historia que genera más de 5000 empleos directos e indirectos.
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