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Chajari » Chajari al dia
Fecha: 18/09/2024 22:32
Este martes en el centro cultural “La Vieja Usina” de Paraná, se reunieron los referentes de la apicultura, públicos y privados, de la Región Centro y Buenos Aires. La convocatoria fue en el marco del Consejo Nacional Apícola. Estuvieron presentes miembros del INTI, Cámara de Fraccionadores, INTA, SENASA, INAL (Instituto Nacional de Alimentos), ICAP (Instituto de Ciencias Agropecuarias), entre otros organismos, además de las cooperativas y productores representados en al FeCAER (Federación de Cooperativas Apícolas de Entre Ríos). En diálogo con CHAJARI AL DIA, el coordinador provincial de la Apicultura, Rodrigo Toledo, mencionó la “es la primera reunión apícola de la región centro que se realiza”. Al respecto, dijo que el objetivo fue “fijar algunas ideas de trabajo que tienen que ver con la inocuidad de la miel, la trazabilidad, el mercado interno y externo, el control y la promoción del consumo de la miel a partir del fraccionado”, entre otros aspectos. El funcionario oriundo de Chajarí comentó que también participaron integrantes del Consejo Federal de Inversiones (CFI), quienes expusieron las líneas de financiamientos enfocadas al desarrollo de proyectos que tienen que ver con la innovación productiva y el incremento del valor agregado. “Actualmente la apicultura está trazada en todo el territorio provincial, en algunos departamentos se destaca más que en otros. Hay 2.200 productores, 160 salas de extracción de miel, más de 600 mil colmenas, diversidad en el tipo de miel según su origen botánico y 14 cooperativas, de las cuales su mayoría exportaron y dos o tres que están con exportación vigente”, comentó Toledo sobre la actividad productiva que es fuente laboral de 10 mil familias en la provincia. “La participación de estos actores de la cadena apícola con amplia trayectoria nos permitió visualizar el presente y el futuro de la actividad apícola de la región centro y delinear acciones conjuntas consensuadas que nos permitirán fortalecer la apicultura de la región”, remarcó el coordinador. Por su parte, el ministro de Desarrollo Económico de Entre Ríos, Guillermo Bernaudo, destacó que los consejos federales “son el ámbito de trabajo más natural para todas las áreas productivas, donde se abordan cuestiones esenciales. Es un gusto recibir al Consejo en Entre Ríos, ya que somos una provincia melífera y estamos en el podio de las tres o cuatro principales productoras, teniendo a nuestro favor tanto la miel de monte, que se produce en el norte provincial, como la de las islas. A esto se le suma la feria internacional de la Miel en Maciá, la más relevante del Mercosur”. Subrayó, a su vez, la disposición de la Región Centro para tratar los temas que preocupan al apicultor, como el transporte de miel de isla en barcazas, unificando la visión de las tres provincias. En tanto, el coordinador de Apicultura de Nación, Alexis Rodríguez, informó que este fue el primer encuentro descentralizado de Consejo Nacional Apícola, es decir, el primero que se hace por fuera de Capital Federal.
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