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» AN Bariloche
Fecha: 24/08/2024 10:24
En total fueron 31 inscriptos divididos en categoría juniors, profesionales y amateur. Mirá quienes fueron los ganadores. viernes 23 de agosto de 2024 El concurso de tortas reunió a 31 pasteleros y pasteleras de la ciudad. Foto: gentileza Este viernes por la tarde se llevó a cabo el Concurso de Tortas, dentro de las primeras actividades que tuvo la 53° Fiesta Nacional de la Nieve. Los pasteleros y pasteleras, amateurs y profesionales, fueron juzgadas por expertos en la materia. En total fueron 31 inscriptos divididos en categoría juniors, profesionales y amateur. Los primeros premios de las distintas modalidades recibieron $150.000, $100.000 los segundos y $80.000 los terceros. La modalidad del certamen consistió en una decoración en base al “Patrimonio natural y/o cultural de Bariloche”, con el fin de reflejar la importancia del cuidado de los recursos naturales, arquitectónicos, productivos, culturales de nuestra ciudad y su entorno que integran sus valores identitarios. El jurado estuvo conformado por reconocidos expertos en pastelería: Osvaldo Gross, Juan Manuel Herrera, Yolanda Altamirano y Daniel Martínez Carrasco. Los mismos tuvieron a cargo la evaluación de las tortas basándose en creatividad, técnica, presentación y sabor. Los ganadores fueron: - Categoría profesionales: 1- "Fusión" de Miriam Barrios y Karina Cuya 2- "Quintal" de Araceli Haneck 3- "El Árbol de los Andes" de Rocio Coronel - Categoría amateurs: 1- "Sinfonía de mi tierra" de Gabriela Adam y Clara Villamayor 2- "El bosque y sus encantos" de Camila Berau 3- "Dulce tiempo" Andrea Alvarez Categoría juniors: 1- "Miel de invierno" Ivan Massi 2- "Nahuelito" Etham Sepúlveda 3- "Esencia invernal" de Delfina Nahuelpan Vale aclarar que las producciones que se elaboraron en el concurso serán donadas a entidades sociales y civiles de la ciudad, como comedores, merenderos, el Hospital Zonal, el Hogar Emaús, entre otras. (ANB)
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