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Parana » El Once Digital
Fecha: 06/07/2024 10:05
Una fábrica clandestina de embutidos, que operaba en una vivienda de Gualeguaychú, fue allanada. Durante el procedimiento, se constató la existencia de más de media tonelada de embutidos, entreComo resultado de la intervención, se procedió al secuestro de maquinarias y 200 kilos de carnes de animales de la fauna silvestre, incluyendo ciervo axis y chancho jabalí, utilizados como materia prima para los embutidos.. Las autoridades desconocían la forma y lugar de faena, la sanidad de los animales yLos cortes de carnes y los embutidos elaborados fueron retirados de circulación, decomisados y posteriormente desnaturalizados ante testigos, al ser considerados no aptos para el consumo humano por el facultativo actuante.Intervino la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización de Entre Ríos, junto a la Brigada de Prevención de Delitos Rurales del lugar.
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