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» La Gaceta Tucuman
Fecha: 06/07/2024 05:46
Fogliata contó que otra forma de industrialización de la vinaza se dio con la “metanización”, es decir, la generación de biogas para el ingenio, a partir de la fermentación de aquella. “En promedio, se pueden lograr 20 m³ de biogas por m³ de vinaza con un Poder Calorífico Superior (PCS) de 8.000 Kcal/kg. Pero tiene el inconveniente de que el efluente restante mantiene altos los valores de la Demanda Química de Oxígeno (DQO): unas 35.000 partes por millón (ppm) y menores en la Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO), con 8.200 ppm. En todos los casos, superiores a los del agua natural, de 50 ppm”, precisó.
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