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» Diario Cordoba
Fecha: 05/07/2024 05:34
Siempre nos lo decían nuestras abuelas, con ese tono sabio y lleno de cariño: 'Tómate la leche, que te hace crecer fuerte y sano'. Era una frase que escuchábamos todos los días, ya fuera en el desayuno, la merienda o antes de dormir. 'La leche es el mejor alimento para los huesos', nos recordaba, insistiendo en que un vaso diario nos ayudaría también a mantener los dientes fuertes y evitar enfermedades cuando fuéramos mayores. Nos hablaba de sus tiempos, cuando la leche venía directamente de la granja y tenía ese sabor auténtico que tanto recordamos. 'Si quieres ser alto y fuerte como un roble, no te olvides de tu leche', nos animaba, sabiendo que el calcio era esencial para nuestro crecimiento. Muchas personas no alcanzan el consumo de calcio diario recomendado debido a hábitos alimentarios deficientes / Freepick | CORDOBA Sin embargo, hoy en día sabemos que hay muchos más alimentos que pueden proporcionar el calcio necesario para una buena salud ósea. La leche y los productos lácteos, son la principal fuente de calcio de la dieta, tanto en calidad como en calidad (la facilidad con la que nuestro organismo asimila el calcio), pero existen otras fuentes como las verduras de hoja verde, las almendras, el tofu fortificado y los pescados con espinas blandas, como las sardinas. Estos alimentos pueden complementar la leche en la dieta, asegurando que todos podamos cumplir con nuestras necesidades diarias de calcio. Incorporar una variedad de estas fuentes en nuestra alimentación diaria no solo nos ayuda a mantener huesos fuertes, sino que también nos proporciona otros nutrientes esenciales para una salud integral. PULEVA / INSTITUTO DE NUTRICIÓN Aún así, muchas personas no alcanzan el consumo de calcio diario recomendado debido a hábitos alimentarios deficientes o a la falta de conocimiento sobre las fuentes adecuadas de calcio. Una estrategia eficaz para mejorar la ingesta de calcio es sustituir un vaso de leche convencional por uno de leche enriquecida con calcio y otras vitaminas, como la vitamina D, que ayuda a la absorción del calcio. ¿Cuál es la cantidad de calcio diario necesario? El calcio es un mineral esencial que desempeña un papel fundamental en la salud ósea y dental. La cantidad de calcio diario necesario varía significativamente según la edad, el género y el estado fisiológico de una persona. Por ejemplo, los adultos generalmente necesitan alrededor de 1000 mg de calcio al día, mientras que los adolescentes, debido a su rápido crecimiento, y las mujeres mayores de 50 años, debido a los cambios hormonales asociados con la menopausia, pueden necesitar hasta 1300 mg diarios. Es crucial asegurar un consumo adecuado de calcio a lo largo de todas las etapas de la vida para prevenir enfermedades óseas como la osteoporosis, que debilita los huesos y aumenta el riesgo de fracturas. Intituto PULEVA de nutrición / WWW.CALCIOMETRO.ES Beneficios del consumo diario de calcio El consumo de calcio diario no solo es vital para mantener huesos y dientes fuertes, sino que también juega un papel crucial en diversas funciones corporales. El calcio es esencial para la contracción muscular, lo que incluye el músculo cardíaco, y es fundamental para la coagulación sanguínea y la transmisión nerviosa. El calcio ayuda, además, en la liberación de hormonas y enzimas que participan en casi todas las funciones del cuerpo humano. Muchas personas no alcanzan el consumo de calcio diario recomendado debido a hábitos alimentarios deficientes o a la falta de conocimiento sobre las fuentes adecuadas de calcio Incorporar fuentes ricas en calcio, como la leche, los productos lácteos, las verduras de hoja verde, los frutos secos y los pescados con espinas blandas, puede contribuir significativamente a mantener estas funciones vitales. Intituto PULEVA de nutrición / WWW.CALCIOMETRO.ES El Calciometro Plus: La importancia de monitorear el calcio diario necesario Mantener un adecuado nivel de calcio diario es fundamental para la salud general y el bienestar a largo plazo. Herramientas como el Calciometro Plus pueden ayudar a las personas a evaluar su ingesta de calcio y ajustar su dieta en consecuencia. PULEVA / www.puleva.es El Calciometro Plus proporciona una visión clara y personalizada de cómo la dieta actual está cumpliendo con las necesidades de calcio y otros nutrientes esenciales. Asegurar un consumo adecuado de calcio diario necesario es una inversión en la salud a largo plazo, ya que ayuda a prevenir enfermedades relacionadas con los huesos, mejora la calidad de vida y promueve un rendimiento físico óptimo. Monitorear y ajustar la ingesta de calcio puede parecer un pequeño esfuerzo, pero sus beneficios para la salud ósea y general son inmensos y duraderos.
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